Kentang crispy saos barbeque ala ala recheese

Nimas Galuh Pramuditasari
Nimas Galuh Pramuditasari @cook_20083138
Kalideres, Jakarta Barat

Pengen recheese tapi lagi bosen sama ayam. Walaupun bumbunya kurang lengkap karena garam dan saus tiramnnya habis jadi cari pengganti bahan2nya seadanya didapur.Jadi ini deh...walaaaaaaa (ini seperti recheese lv 1 ya tingkat kepedasannya)

Kentang crispy saos barbeque ala ala recheese

18 orang berencana membuat resep ini

Pengen recheese tapi lagi bosen sama ayam. Walaupun bumbunya kurang lengkap karena garam dan saus tiramnnya habis jadi cari pengganti bahan2nya seadanya didapur.Jadi ini deh...walaaaaaaa (ini seperti recheese lv 1 ya tingkat kepedasannya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kentang
  2. 2 buahkentang ukuran sedang (bebas)
  3. Tepung terigu untuk adonan basah(sy pakai segitiga biru/boleh di skip)(250 gr)
  4. tepung sajiku ayam crispy untuk adonan kering (250gr)
  5. Bahan saos
  6. Saos extra pedas (sy pakai indofood) 2sdm
  7. Saos cabe (sy pakai belibis untuk penggabti saos tomat 😁) 3 sdm
  8. Gula jawa disisir secukupnya
  9. 1 siung Bawang putih digeprek dan dipotong halus
  10. Kecap manis (1/2 sdm agar tidak terlalu manis karna sudah ada gula)
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. Penyedap rasa (karena garam sy habis)
  13. Bubuk cabai (2sdm)
  14. Tambahan
  15. Minyak secukupnya
  16. Air secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang dipotong seukuran jari lalu masukan ke adonan kering lalu ke adonan basah dan diadonan kering lagi. Lalu digoreng (maaf tdk difoto karena buru2 😂)

  2. 2

    Buat saos. Goreng bawang putih dengan sedikit minyak lalu masukkan bahan2nya satu persatu. Karena saya tidak ingin terlalu pedas saya tambahkan gulanya. Lalu ditambahkan air sedikit sambil diaduk2 takut gosong dibawahnya (sprti sy td agak gosong 😂).

  3. 3

    Lalu setelah agak mengental saosnya masukkan kentang crispy diaduk2 sebentar agar terlumuri saus semua bagiannya.

  4. 4

    Kentang crispy siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimas Galuh Pramuditasari
pada
Kalideres, Jakarta Barat
Mahasiswi kupu-kupu yang pengangguran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa