#johor #goldenticket #cookpadmy1stbdayMusim hujan ni memang sedap kalau makan sup panas-panas. Resepi ni amat mudah disediakan. Bahan pon tak banyak. Jom semak resepi mudah ini.

332/2021/RoadTo1k/1027Kemarin dok tengok ig Mama Ell @ell_sakimin710 dia punya siakap kukus tu sedap naw. Hari ni cuba buat ikut versi suka hati🤭😂. Tapi tak kira, nak tag juga dia sebab nak gtau berjaya buat walaupun dia punya citer. Air asam tu ikut je resipi KA (KhairulAming), tapi sampai ke sudah hakak tak jumpa resipi tu🤣🤣🤣. Last tengok kat Cookpad resipi Air Asam Kak Nor @dapo_cikstrawberry . Dia buat air asam tuk kerang rebuih. Hakak guna air asam tu untuk siakap. Alhamdulillah sedap ngat2 🤤😘

#goldenapron2020#minggusembilanAl kisahnya, anak perempuan sulung saya, Auni tidak suka makan lauk ikan.Satu hari di kampung, ibu saya telah memasak asam pedas ikan pari. Auni terpaksa makan juga kerana tiada lauk lain yang sesuai dengannya. Itu pun setelah dipujuk oleh mak jangnya, baru dia nak rasa. Setelah merasainya, barulah dia tau bahawa ikan pari sangat sedap. Siap tambah dua tiga kali.Jadi, setiap kali beli ikan pari, saya pasti akan membuat asam pedas mengikut seleranya.

#goldenapron2020#minggu2Menu air asam ini amat sesuai dimakan dengan ikan bakar atau ayam bakar. Penyediaannya sangat mudah. Jom semak resepi mudah ini.

#goldenapronAsam rebus bendi, kegemaran mertua saya, sudah beberapa hari mertua tidak ada selera makan, bila saya masak menu ni, Alhamdulillah, menu ini berjaya membuka selera mertua saya.

#goldenapron2020#minggu36#lastgoldenapronDhuna nak dedikasikan resepi menu asam pedas johor kepala ikan merah.Kerana resepi ini adalah penutup contest tahun 2020 yang dhuna menang (juara). Pencapaian tertinggi setakat ini untuk tahun 2020.Alhamdulillah, resepi ini dhuna dan suami masak bersama. Kami dapat ikan merah besar. Berat 3kilo. Orang nelayan bagi masa suami semasa dia berlayar tempoh hari.Masa dapat tu suami cakap jom masak asam pedas, buh kepala ikan tu, kita sedekah lauk tu pada jiran-jiran selevel block ini.Masak la kami laki bini ketang ketung kat dapur. Nk siang ikan ni siap guna tukul 😜 sbb tulang keras kan.Apa yang istimewa asam pedas johor ini ialah sebab rasanya yang pekat, masam dan pedas bersatu. Rasa nya ringan je tapi memikat hati. Sampai jiran cakap masak lagi hantar lagi 🤪😜😜Untuk last golden apron ini, nah persembahkan menu asam pedas johor. Anda pasti memikat.Jgn buang kuah tu kalau lebih simpan esok makan dengan lempeng. Sedap weiiOklah, jom kita ke resipinya.

Pertama kali hakak makan gulai asam pedas ayam ne kat rumah kenalan di johor.. Masa tu baru tau ayam boleh dimasak asam pedas..#GlobalApron2024Challenge 15Hometown FaveBahan dari pantry1) Ayam2) Bunga Kantan3) Asam Jawa4) Serai

Saya memang tak pernah makan lauk ikan masak asam. Tapi untuk jekfer ku belajar juga untuk masak resepi ini. Mudah rupanya. Memang sedap hirup panas-panas.

Resepi Ikan Kembung Rebus Air Asam ini senang sangat masaknya. Saya ikut resepi Che Nom. Masak lauk masa buka. Bila waktu sahur, panas semula lauk, ratah macam tu sahaja dah sedap.#GlobalApron2024#Challenge3#Sahur#IkanKembungTomato

#perak #goldenticket #cookpadmy1stbday

Kalini masak asam pedas Johor style. Kuah dia merah sikit dan minyak lebih sikit masa menumis. Budu tu yang buat kuah rasa lemak dan ikan rasa lemak memikat. Jom coba.

Berkicap betol bendi ni 😁.Tak ingat bila masak bendi goreng kicap ni tapi rasanya dah lama 🤭 cuma baru nak report kat CP ni.Akak jarang goreng-goreng bendi buat sayur sebab biasanya kalau beli bendi memang untuk masukkkan dalam gulai / asam pedas / asam rebus ja.Cuma hari tu rasa teringin nak makan bendi goreng jadi akak buatlah.Jom tengok resepi simple ja..