Brownis Kukus  lembut

Renita Ovtapiani
Renita Ovtapiani @cook_20252622
Pekan Baru Riau

Alhamdulillah kata suami dan anak anak brownis buatan ibu enak 😍😍,, jd setiap ada orderan tart ultah selalu deh pake basic brownis ini...

Brownis Kukus  lembut

Alhamdulillah kata suami dan anak anak brownis buatan ibu enak 😍😍,, jd setiap ada orderan tart ultah selalu deh pake basic brownis ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 125 gramTerigu pro sedang
  3. 50 gramcokelat bubuk vanhouten
  4. 1/4 sdtBp
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. Bahan B
  7. 225 gramGula
  8. 5 btrTelur suhu ruang
  9. 1 sdtSp
  10. 1 bksVanili
  11. 1/2 sdtesen banana (boleh skip)
  12. Bahan C
  13. 100 gramDCC
  14. 150 mlminyak goreng
  15. 1 sdmButter (boleh skip tpi minyak goreng
  16. Ditambahin jadi 175 ml)
  17. secukupnyaPasta coklat
  18. Bahan D
  19. 50 gramDcc di serut (biar brownis nya mkn nyoklat, boleh skip ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Tim Dcc hingga mencair lalu tambahkan butter, minyak goreng dan pasta Dcc. Sisihkan

  2. 2

    Ayak terigu, coklat bubuk, Bp dan garam hingga tercampur rata. Sisihkan

  3. 3

    Kocok Bahan B hingga kental berjejak, trunkan speed ke yg paling rendah, tambahkan campuran terigu dan Dcc cair secara bergantian aduk sebentar asal rata saja matikan mixer, tambahkan Dcc serut aduk dg spatula hingga rata.

  4. 4

    Siapkan loyang yg sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin serta taburi sedikit terigu, lalu masukkan adonan hentakkan biar tdk ada udara yg terperangkap (dipanggang bisa juga ya😉)

  5. 5

    Kukus selama kurleb 40 menit, test tusuk kalo sudah tdk lengket berarti kue sudah Mateng

  6. 6

    Angkat lalu keluarkan dari loyang, biarkan dingin hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renita Ovtapiani
Renita Ovtapiani @cook_20252622
pada
Pekan Baru Riau
Ibu dari 3 orang anak lelaki,Yg hobby nge baking walaupun selalu rempong ngurusin para jagoan 😘"Happy cooking mom"
Lebih banyak

Resep Serupa