Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cumi dapat dipotong kecil2 dulu, udang dapat dikupas dulu jika tidak suka pakai kulit. Lumuri udang cumi dengan perasan lemon agar tidak bau, taburi bubuk cabe, sedikit garam diamkan selama 15 menit
- 2
Kemudian sediakan wadah untuk tepung yg diberi sedikit air dan wadah satu lagi untuk tepung terigu, tepung beras, bubuk kaldu dan bubuk cabe aduk dengan merata lalu masukan cumi dan udang satu persatu dari wadah satu ke wadah berikutnya kemudian goreng di wajan sampai warna kecoklatan lalu tiriskan
- 3
Lalu siapkan bawang putih, daun jeruk, daun bawang dan cabe rawit kemudian potong2 kasar lalu siapkan wajan panas masukkan butter sampai meleleh lalu masukkan bawang putih, daun jeruk, cabe rawit setelah wangi
- 4
Kemudian masukkan oatmeal tumis merata sampai warna sedikit kecoklatan masukkan gula dan bubuk kaldu lalu koreksi rasa dan terakhir masukkan udang cumi yang sudah di goreng
- 5
Udang cumi goreng gandum siap disantap
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
#5 Udang Gandum #5 Udang Gandum
Coba coba masak ini karna suami suka udang gandum. Cari2 resep n ga tau nya gampang bgt buatnya..
-
Udang Goreng Gandum Udang Goreng Gandum
Menu resto satu ini ternyata mudah sekali untuk dibuat dirumah. Kuncinya harus ada daun kari ya. Dijamin ga bisa berhenti nyemilin oatmealnya 😋
-
Udang gandum mentega Udang gandum mentega
Karena susah mendapat daun kari maka saya mengganti dengan daun jeruk, ternyata hasilnya lebih wangi.
-
Udang Gandum Udang Gandum
Pertama kali makan Udang gandum / udang goreng Nestum di Medan, enak banget, rasanya asin, manis, gurih. Resep ini saya recook dan ubah sedikit sesuai selera saya dari resep Mba Mei Basuki. Silahkan dicoba.
-
Udang Goreng Gandum Udang Goreng Gandum
Penampakan fotonya agak burem hehe.. maklum masih amatiran. Sebenernya ini masaknya udah lama, biasanya sih ngeshare resep di IG. Sampe ada sodara yg ngomong "Kenapa gak nulis resep aja di cookpad?"Setelah dipikir2, boleh jg dicoba. Lumayan jd punya buku resep sendiri.Dan semoga sih ini berguna buat ibu2 muda yg juga baru mulai belajar masak 😊
-
-
Udang Goreng Gandum Udang Goreng Gandum
Udah lama ga buat udang gandum. Sekalian untuk bekal makan siang anak .
-
-
Udang Goreng Gandum ala resto Udang Goreng Gandum ala resto
Setiap makan di restoran, anak" suka minta udang goreng gandum sehingga saya mencoba membuat sendiri dan ternyata rasanya 10 11 dgn di resto. Jadinya banyak n tentunya lebih murah. Anak" suka sekali sampe habis bersih dan request terus. rasa gandumnya pun pas gurih.
-
Cumi asin sambal kecap Cumi asin sambal kecap
Sebenernya maksud hati mau bikin cumi asin dimasak pedes aja pakai cabe. Tapi ternyata cabe tinggal beberapa, dan tersisa cabe hijau aja. Its oke, tetep bisa masak enak versi aku 😬
-
Udang Goreng Oatmeal Udang Goreng Oatmeal
Punya anak yang picky eater itu cukup tricky dalam menyiapkan menu makanan. Kemarin bikin udang goreng tepung, mau dibikin cabe garam, eh iseng nyoba masukin oatmeal biar kaya udang goreng singapore, ternyata enak juga. Si anak picky eater pun doyan juga, padahal pake cabe.#SiapRamadan#SayangAnak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)