Mie di 'BaLur' toge

Nimas Galuh Pramuditasari
Nimas Galuh Pramuditasari @cook_20083138
Kalideres, Jakarta Barat

Ada sisa bikin bakso kuah kemarin. Dan pengen eksperimen setelah liat2 recep tentang bakso dr kk nurul. Selamat mencoba mengenyangkan perut...hehe

Mie di 'BaLur' toge

3 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa bikin bakso kuah kemarin. Dan pengen eksperimen setelah liat2 recep tentang bakso dr kk nurul. Selamat mencoba mengenyangkan perut...hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 5 buahbakso (sesuai selera)
  3. 1 bungkusmie telor (saya pakai 1/4 nya)
  4. 1 butirtelur
  5. Segenggamtoge kacang hijau
  6. 1buat timun(sebagai garnish aja/ boleh dibuat acar kalau suka)
  7. Bumbu
  8. 3 siungbawang merah sedang
  9. 2 siungbawang putih sedang
  10. 1 buahkemiri
  11. 10 buahcabai hijau dan merah(boleh ditambah atau kurang sesuai selera)
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. Kunyit bubuk
  14. Lada bubuk
  15. Garam
  16. Penyedap rasa
  17. Cabai bubuk (boleh skip)
  18. untuk bumbu bubuk secukupnya ya disesuaikan saja saat koreksi rasa
  19. Minyak goreng untuk menumis
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bakso masing2 menjadi 3.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya karna saya ingin agak berkuah jd kira2 250 ml air

  3. 3

    Masukkan toge agar dan mie. Setelah agak empuk/lunak masukkan telur agak diaduk biar kuningnya merata seperti orak arik. Baru masukkan bakso.

  4. 4

    Masukkan bumbu2 bubuk dan koreksi rasa.

  5. 5

    Pindah ke piring. Tambahkan timun untuk pengganti acar (karena saya tidak punya cuka 🙈)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimas Galuh Pramuditasari
pada
Kalideres, Jakarta Barat
Mahasiswi kupu-kupu yang pengangguran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa