Garang Asam Ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
#kapsulajaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 bungkussantan instan
  3. 1 batangsereh
  4. 2daun salam
  5. 2daun jeruk
  6. 12 buahCabe rawit utuh
  7. 12 buahbelimbing wuluh
  8. 3 buahtomat hijau
  9. 3 iristipis jahe
  10. 3 iristipis lengkuas
  11. Secukupny garam (saya garam himalaya)
  12. Secukupny kaldu jamur
  13. Bumbu yang dihaluskan
  14. 8 butirBawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. Secukupny merica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum. Jahe dan lengkuas.

  2. 2

    Tambahkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan air (saya 500ml) + santan + belimbing wuluh+ tomat hijau. bumbu penyedap.

  3. 3

    Masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuna Fatmah (@keto_hannouna)
pada
Surabaya
hobby masakk. semangat masak untuk keluarga 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa