Ini aku bikin untuk porsi agak banyak ya, kalo mau bikin sedikit, disesuaikan aja bahan2 nya, happy cooking 🥰

Hi! Selamat hari raya idul fitri semuanya. Momen kumpul-kumpul sama keluarga enaknya masak-masak bareng! Kemarin aku masak pan seared steak dengan mushroom sauce 😍

Tema posbar GAS kali ini adalah western food. Kebetulan beberapa waktu yang lalu bikin beef steak. Steak berasal dari tradisi memasak daging yang sudah ada sejak zaman kuno di Skandinavia dan Italia. Istilah "steak" sendiri berasal dari bahasa Skandinavia, yaitu "steik" yang berarti irisan daging tebal untuk dipanggang.Ini pertama kalinya saya coba masak beef steak sendiri. Ternyata gampang ya & pastinya enak. Saya coba bikin yang pakai saus jamur. Perpaduan rasa daging steak yang light & saus jamur yang creamy, mantul..Source : @tatta_manyund (dengan modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#WesternFood#CookpadCommunity_Bogor

Kalo makan menu ginian di resto mungkin sih setara duit merah ya. Kalo bikin sendiri ternyata jauh lebih hemat. Bikinnya ternyata simple dan ga sulit. Hasilnya juga daging nya empuk 🥰🥰Kali ini wagyu nya dipanggang dan disiram dengan mushroom sauce. Seharusnya sih menurut Chef Wilgoz wajib pake cooking cream. WAJIB! Tapi karna ga ada saya ganti susu. Hahaha. Maap ya chep. Hasilnya enak juga, creamy.source : Chef Wilgoz Youtube#GASteakSukaSuka#Semarak_GASteakSukaSuka#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo

11/06/2022 (634).....udh dari bbrp hari lalu anak gadis sholcan sy request di masakin steak dan baru hari ini (12/01/2022) bs eksekusi. Sy pake beef steak yg udh di marinasi/siap pakai yg di beliin papanya anak2. Ini menu makan siang sy bertiga dgn anak2 sy.Kebetulan bgt tema Semarak Clover pekan ini adalah Menu Defisit Kalori,nah ini adalah salah satu menu yg bs utk kita yg memang mengurangi asupan kalori demi kesehatan. Walaupun mengurangi asupan kalori bukan berarti kita gk bs makan enak dong 😉😁. Semoga mba Nira @nirastorytummy yg menentukan tema semarak kali ini berkenan dgn sajian menu defisit kalori ini 😘,mksh ya mba Nira atas pilihan menunya,akhirnya resep ini bs sy posting stlh lama tersimpan di draft 😄. Makasih jg buat mincan2 clover yg selalu support 😍😘#GAMenuDefisitKalori_Clover#Semarak_GAMenuDefisitKaloriClover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityIndonesia

#dirumahaja

Kalau weekend biasanya masak lunch yang praktis ajah. Kalau dulu lebih sering makan di luar tp di masa pandemi sekarang, rada riskan pergi2 ke mal, tapi koq kangen ya makan di resto. Resep kali ini ala2 resto, bikinnya mudah banget, cuma siapkan daging saikoro & jamur. Bumbunya ga aneh2, pasti ada semua di dapur mommy2, yuuk dicoba.

Romantic dinner dimasa PPKM🤪#dirumahaja bersama suami tercinta❤️#beef#beefsteak#mushroomsauce#Beefsteakwithmushroomsauce

Kalau yang bisanya steak bertepung pakai saus BBQ atau yg lainnya pokoknya saus cokelat, enak juga nihh pakai saus putih. Awalnya mau bikin beef steak yg tanpa tepung, lakok sama penjualnya diirisin tipis.. haduh jadi steak yg bertepung deh.... tp enak kok iniii, sausnya ngga eneg...Saus Jamur ini juga saya pake untuk saus spagetinya anak, enak juga😍Mushroom sauce ku recook dari resep Bu Nancy (terimakasih Bu, sehat sekalu😘)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3604648-schnitzel-mushroom-sauce?invite_token=j5Vo8tofsLMXynND5GiirG6K&shared_at=1616337550

Hidangan favorite keluarga kalau dirumah sedang ada acara special (ulang tahun/anniversary).#BALONChallenge #KreasiJamur

Coba2 masak steak sendiri, beli daging wagyu di farmers market pilih yg paling fresh.. untuk mushroom sauce lebih baiknya pake cooking cream tapi karena kelupaan beli jadinya pake susu dicampur sama fiber creme ellenka (pengganti cream atau santan untuk masak)Resepnya simple tapi enaaaak untuk ukuran amatir.. ga sempet dokumentasi pas udah jadi karena langsung penasaran pengen cobain heheSelamat mencoba 💕