Kuchen de Arándano

Constanza Daniela
Constanza Daniela @cook_20437920

Tenía muchas ganas de preparar algo dulce, y nunca me había atrevido a hacer un kuche porque lo encontraba complicado, así que les comparto esta facilísima receta con mucho #AMOR
#delantaldorado
#cumplimos6

Kuchen de Arándano

Tenía muchas ganas de preparar algo dulce, y nunca me había atrevido a hacer un kuche porque lo encontraba complicado, así que les comparto esta facilísima receta con mucho #AMOR
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Ingredientes

  1. Masa
  2. 2 tazasharina
  3. 2huevos
  4. 3 cucharadasazúcar
  5. 3 cucharadasmargarina o mantequilla
  6. 1 cucharaditaroyal
  7. 1/4 tazaleche
  8. Relleno
  9. 500 grarándanos
  10. 3yemas de huevo
  11. 1 lataleche condensada

Paso a paso

  1. 1

    Cernimos la harina y colocamos un bowl, agregamos el azúcar, el royal, la mantequilla (a temperatura ambiente o más derretida) y los huevos, revolvemos todo hasta formar una masa que no se pegue en los dedos, si necesitarás agregar leche, hazlo en pocas cantidades para no pasarse.

  2. 2

    Colocamos la masa en el molde previamente enmantequillado y enharinado, estiramos, hacemos borde y pinchamos la masa con un tenedor. Metemos el molde con la masa al refrigerador por 20 o 30 minutos.

  3. 3

    En otro bowl echamos la leche condensada y las yemas de huevo. Lavamos los arándanos y dejamos secar. Luego agregamos los arándanos a la mezcla de leche condensada.

  4. 4

    Sacamos el molde con la masa y cocinamos por 10 minutos a 180 grados.

  5. 5

    Sacamos el molde del horno y agregamos la mezcla de leche condensada y horneamos por 30 minutos más a fuego medio.

  6. 6

    Sacamos del horno y dejamos enfriar y listo!!

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Constanza Daniela
Constanza Daniela @cook_20437920

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