Gulai lomak ayam kampung cempokak

Sekali lagi sering sekali merubah menu masakan dikarenakan ada saja bumbu yang lupa tak ada di list belanjaan, ataupun karena stok di dapur tidak lengkap, dan berkali-kali di posting di cookpad menu-menu yang serba "unik" menurut aku karena tidak sesuai dengan rule masakannya hhehehe. niat hati bikin rendang ayam, jadilah gulai atau bumbu merah 😁

Ayam gulai ini kurang lebih aja sih sama rendang bumbu dan rasa nya tapi ini ga lama memasak nya seperti rendang , yukss coba#ayamgulai#ayamkampung#ayamgulaipadang

Bismillah ...Minggu ini temanya Sajian Berkuah untuk Berbagi Rasa Ramadan. Wah kebetulan aku masak Gulai Ayam Kampung yang kuahnya gurih hangat, sedikit ada rasa pedas namun tidak mengurangi citarasanya yang khas.Source @cookingwith_dinda#week6#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CookpadCommunity_Palembang

Ayam selalu jadi favorit di rumah. Biar pada betah #DiRumahAja, sengaja saya bikin menu favorit orang rumah, sekaligus ikut tantangan #WeekendChallenge dari mamah cookpad lewat program #CABEKU - Challenge Bareng Komunitas dengan tema “Semua Manfaat Kelapa (daun kelapa, buah kelapa, kelapa parut, santan, dll)”. Dan kali ini saya masak gulai ayam yang menggunakan santan kelapa.#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#resep3r

Ini salah satu masakan favorit, kenapa? Karena praktis masaknya. Bumbu tinggal dihaluskan, tumis lalu masukkan ayam dan santan. So simpel 😍. Lebih pas kalau ditambahkan daun kunyit ya.

Sebenarnya resepnya mirip dengan gulai kerang yg sudah ibu namee buat. Bedanya lengkuasnya tdk dijadikan sebagai bumbu halus. Dan beberapa takaran bumbu yg berbeda. Dicoba jamin enak kyk gulai dirumah makan padang.😋

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya..#nasikapau#gulaikapau#nasipadang#kulinerpadang#menujumat_hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Kenikmatan masakan padang memang gak perlu dipertanyakan lagi. Mulai dari rendang, telur dadar padang, ayam pop, hingga gulai nangka.Gulai nangka padang menjadi salah satu masakan yang wajib dinikmati saat ke rumah padang. Ciri khas gulai nangka padang warnanya pekat.Olahan nangka ini cocok disantap dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya. Yuk, cobain masak sayur nangka padang sendiri dengan resep berikut ini!

Hampir 2 bulan sudah ibu mertua ga berdaya, sejak kecelakaan 17 Desember 2016 lalu hingga mengakibatkan kehilangan kaki sebelah kirinya 😢😭 setelah masa2 sulit itu telah dilewatinya alhamdulillah ibu sudah mulai membaik .. adek2 pada kepingin makan gulai ayam kampung ala ibu , akhirnya aku dan adek ipar yang masak dengan bumbu yang udah ditanya2 dulu sama ibunya... 😊

Alhamdulillah..Menu ikan bandeng khas Aceh ini punya rasa yang gurih nikmat dengan aroma rempah yang menggugah selera. Beberapa resep yang saya lihat di medsos, menggunakan santan kelapa ya. Namun diresep ini saya cooksnap resep yang menggunakan kelapa sangrai yang ditumbuk sampai mengeluarkan minyak. Hasilnya jadi lebih kental dan gurih.Nahh.. Kitchen hack kali ini adalah pemanfaatan kelapa parut. Kalau teman teman punya wajan, cetakan kue lumpur atau kue pukis yang sudah hilang anti lengketnya. Teman2 bisa menggunakan kelapa parut untuk memudahkan adonan terlepas dari panggang kue. Caranya..taburi kelapa parut diatas cetakan kue kemudian sangrai sampai berwaran coklat tua. Angkat. Setelahnya wajan atau cetakan kue sudah bisa digunakan lagi.#SiapMasukKalender#AnekaHidanganTradisional#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Semenjak pulang ke Aceh lidah saya disuguhi berbagai macam masakan Aceh dengan bumbu-bumbunya yang khas, kali ini bersama Bapake saya belajar membuat gulai (gule) plik. Gulai ini berisi beberapa jenis sayuran dan dimasak dengan menambahkan bumbu khas Aceh yaitu "Plik" (berasal dari kelapa yang difermentasi), bagi masyarakat Aceh ini adalah makanan istimewa dan pasti ada dalam acara-acara adat di Aceh. 😊😊

Request-an nya paksu, gaesss..Katanya pengen banget makan ayam kampung😅Tapiii sayang bgt, ngga pakai kelapa gongseng, padahal disitulah letak kenikmatannya hahahha..Iyess,,yg dijual di pasar kurang begitu enak, ada sih yg langganan tapi dia lg ngga jualan..Mau bikin sendiri,alamakkk..ngga kuat ngulek or numbuknya itu loh😂😂So,begini aja juga udah nikmat bgt kok..Apalagi yg request makannya lahap gaess😂🤣🤣#PejuangGoldenApron2