Soto bening ayam kampung semarang

Dapoer Ummi
Dapoer Ummi @ummirayya
Probolinggo

Paling suka sama soto bening ini,simpel Dan enak. Apalagi anak2 doyan bener.

Soto bening ayam kampung semarang

28 orang berencana membuat resep ini

Paling suka sama soto bening ini,simpel Dan enak. Apalagi anak2 doyan bener.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. Tauge
  3. Seledri
  4. Tomat
  5. Bihun (Saya skip Karena lupa beli)
  6. Daun salam
  7. Air untuk Soto Dan presto ayam
  8. Jeruk nipis
  9. Bumbu ayam ungkep simpel
  10. 4 siungBawang geprek
  11. 1 ruasjahe geprek
  12. 1 ruaskunyit iris tipis
  13. Secukupnyagaram
  14. Bumbu Soto
  15. 5 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah
  17. 1/2 sdtMerica bubuk
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyakaldu bubuk
  20. Secukupnyagula
  21. Kunyit geprek
  22. Sambal
  23. secukupnyaCabe rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Presto ayam kampung (20 menit)

  2. 2

    Haluskan bumbu Soto kecuali kunyit.

  3. 3

    Tumis bumbu Soto sampai harus,masukan daun salam & ceker ayam kampung untuk kaldunya.

  4. 4

    Masukan air Secukupnya. Panaskan sampai mendidih & kaldu ceker keluar,korreksi rasa.

  5. 5

    Rendam tauge dengan air panas,tiriskan.

  6. 6

    Goreng ayam kampung,suwir2.

  7. 7

    Uleg cabe rebus sampai halus

  8. 8

    Tata nasi,tauge,ayam Dan seledri. Siram dengan kuah soto,beri perasan jeruk nipis.Hidangkan dengan sambal cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ummi
Dapoer Ummi @ummirayya
pada
Probolinggo

Komentar

Resep Serupa