Φωτογραφία της συνταγής Μπριζόλες στον φούρνο με πατάτες στην γάστρα

Μπριζόλες στον φούρνο με πατάτες στην γάστρα

Nikos Toursounidis
Nikos Toursounidis @nikolas1010
Θεσσαλονικη

Μπριζόλες που λιώνουν

Μπριζόλες στον φούρνο με πατάτες στην γάστρα

2 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μπριζόλες που λιώνουν

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3-6Μπριζόλες μοσχαρίσιες
  2. Μουστάρδα (Ανάλογα το ποσό Θέλει ο καθένας)
  3. Αλάτι
  4. Πιπέρι
  5. Μπαχάρι
  6. Ρίγανη
  7. 2 κύβοιΖωμός κότας
  8. Πατάτες
  9. 1 κ.σΜέλι
  10. 1/2-1λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά ανοίγουμε το φούρνο να στις 180 βαθμούς στο γκριλ

  2. 2

    Τοποθετούμε μέσα στην γάστρα μας 1 με 1,5 ποτήρι ζεστού νερού και μετά βάζουμε όλα μας τα υλικά μέσα δηλαδή αλάτι,πιπέρι,ρίγανη,λεμόνι,μπαχάρι τους ζωμούς κότας και το μέλι μας

  3. 3

    Αμέσως μετά κόβουνε Τις πατάτες μας σε κύβους και τις ρίχνουμε μέσα στην γάστρα ανακατεύοντας της μαζί με όλα τα μπαχάρια μας και βοηθάμε να λιώσουν και οι κύβοι μας εάν δεν είναι σκόνη

  4. 4

    Αφήνουμε 30-60 λεπτά τα υλικά μας με δέσουν(Ανάλογα με τον χρόνο του καθενός)

  5. 5

    Βάζουμε τις μπριζόλες μας χωρίς όμως οι πατάτες να καλύπτουν τις μπριζόλες μας κλείνουμε την γάστρα μας και την βάζουμε στον φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 90λεπτα...!Να κοιτάτε ανά περίπου μισή ώρα σαράντα λεπτά μήπως έχει ρουφήξει το νερό

  6. 6

    Τέλος ανοίγουμε το καπάκι της γάστρας μας έτσι ώστε να ψηθούν καλά για περίπου 4-5 λεπτά από την κάθε μεριά

  7. 7

    Είστε έτοιμοι να φάτε λαχταριστές μπριζόλες που λιώνουν στο στόμα σε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Nikos Toursounidis
Nikos Toursounidis @nikolas1010
στις
Θεσσαλονικη

Παρόμοιες συνταγές