Budín de pera
-Xime - 🐙 @x1x333
La receta es de la mamá de una amiga. Y lo hice para llevar a la casa de mis suegros, me olvidé de sacarle foto pero por suerte mi novio le sacó para mostrarle al padre que estábamos llevando
Budín de pera
La receta es de la mamá de una amiga. Y lo hice para llevar a la casa de mis suegros, me olvidé de sacarle foto pero por suerte mi novio le sacó para mostrarle al padre que estábamos llevando
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las peras en cuadraditos. Batir huevo y azúcar hasta que doble su volumen, se tiene que formar como una especie de "merengue" pero tiene que estar medio líquido
- 2
Incorporar las peras, la esencia de vainilla. Mezclar. Agregar la harina.
- 3
Poner en budinera enmantecada y enharinada a horno medio bajo (precalentado) por aprox 40 minutos. Dejar enfriar un poco, desmoldar y dejar enfriar del todo antes de cortar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A -Xime - 🐙 le encantará ver cómo quedó.
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