Galletitas caseras tipo toddys súper rápidas y sencillas

Si no son muy amigues de la cocina pero les gustan las galletitas caseras, esta receta es ideal. Es súper rápida y fácil, con pocos ingredientes y económica
Paso a paso
- 1
Mezclar bien los dos huevos con el 1/3 de taza de aceite, y verter el preparado del bizcochuelo en un bol. Precalentar el horno a 180°.
- 2
Mezclar bien, unificando los tres ingredientes hasta que quede una masa homogénea. En este paso se pueden agregar los chips de chocolate o los rocklets, etc.
- 3
Hacer bolitas (del tamaño de la bolita dependerá el tamaño de la galletita) y colocarlas en una asadera. Tip: colocar las bolitas separadas porque se achatan durante la cocción.
- 4
Cocinar 10 minutos con el horno a 180°. Luego dejar enfriar y colocar en un tupper bien sellado para conservar. Y listo!
- 5
Opcional: hacer una bolita grande, estirar la masa y colocar una cucharadita de dulce de leche repostero. Cerrar la bolita y al horno! Se puede comer frío o servir calien con helado. Queda un postre riquísimo 💚
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