Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1mentimun
  2. 2wortel
  3. 1 kgikan lele segar
  4. Minyak goreng
  5. Gula
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 3 bijikemiri
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5cabai kecil
  13. 2 ruaskunyit
  14. 1 ruassereh
  15. 2daun salam
  16. 1/2 smmarica

Cara Membuat

  1. 1

    Iris memanjang dadu wortel dan mentimun, cuci bersih

  2. 2

    Goreng ikan lele yg sudah dibersihkan dan dicuci

  3. 3

    Haluskan semua bahan halus

  4. 4

    Tumis dgn minyak sampai tercium bau dan tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Masukkan wortel dan mentimun masak sampai layu sesekali dikasih air sedikit

  6. 6

    Setelah sayurnya empuk masukkan ikan lele dan icip rasa sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tata Yulita
Tata Yulita @cook_20316364
pada

Komentar

Resep Serupa