Rica Ayam Kemangi

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 batangsereh
  8. 1 batangdaun prei
  9. 2 helaidaun jeruk
  10. 6 buahcabe merah
  11. 11 buahcabe rawit
  12. 1 ikatdaun kemangi
  13. 1 buahjeruk nipis
  14. Minyak untuk menumis
  15. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih. Potong sesuai selera. Rebus dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Kecuali daun prei, daun jeruk, sereh, kemangi, jeruk nipis.

  3. 3

    Tumis bumbu. Masukan sereh dan daun jeruk hingga harum masukan ayam aduk trus hingga matang. Beri gram dan gula jeruk nipis cek rasa. Matikan api. Masukan daun kemangi dan daun prei. Aduk sajikan🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewie FMa
Dewie FMa @cook_16968489
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa