Ceritanya beberapa hari yang lalu saya main ke kota Cirebon. Di sana saya diajak oleh teman saya untuk belanja seafood yang baru aja dibawa mendarat oleh nelayan. Saya di ajak langsung ke rumah pengepulnya (apa ya sebutan yg benernya?). Waaaah di sana banyak banget seafood segar, ada rajungan, udang, cumi, ikan, dan lain-lain. Saya borong semua hahaha. Maklum, rombongannya banyak. Pas mau pulang lagi ke Tangsel, saya mampir dulu beli seafood untuk oleh-oleh, saya beli udang, cumi dan ada kerang dara juga di sana! Borong lagi deh buat keluarga di rumah. Langsung eksekusi pas udah selesai istirahat di rumah hihihi

Liat seafood itu bagaikan surga hahaha apa lg kerang inih yg menjadi favoritku dan keluarga. Hari ini memilih untuk saos padanglaah yng akan menjadi teman si kerangnya hihihi 😂😂

Yang suka pedes dan pecinta seafood wajib coba bikin masakan yang satu ini. Dijamin nagihin.. 😋🌿 Tips membersihkan kerang dara :1. Ambil air, es batu dan segenggam garam, taruh di dalam baskom. Masukkan kerang lalu kocok² menggunakan sutil kayu atau whisk. Kocok sampai air berubah warna menjadi keruh. Lakukan berkali² sampai air bersih.2. Rebus kerang dara ±5 menit atau sampai cangkang terbuka. Lalu basuh dengan air bersih.

jadiii ceritanya semalem lagi jajan gt ada menu kerang, mesenlaah.. trus td inget punya kerang di kulkas, jadi deh eksekusi wwkwk

Cinta banget sama salah satu seafood ini. Dpt dengan harga murah menjadi makanan super lezat.

Berawal info dr tetangga klo kerang dara ini enak,. Penasaran nih. Ha

Berhubung lagi social distancing stay @home anak2 jg pd dirumah ajah n mengurangi acara keluar buat makan2 mari lah kita olah bahan yg ada di rmh sajah gaess..

Menu kerang ni lg menjamur d Jogja, bosen dgn kerang dara yg cm direbus mulu. Akhirnya kuputuskan mengeksekusi menu yg lgi hitsssssss...Cussss #5resepterbaruku

pengennya kerang dara yang masih ada cangkangnya tapi gak ada yaudah yang ada aja deh.

Emang ya makanan yg berbau seafood itu enak, wlpn katanya bikin kolesterol tp tak apalah asal jgn sering-sering. Heee.....Kerang dara kaya protein dan omega 3 lho bun....yuk intip resep emak....

Minggu ke-4#PejuangGoldenBatikApron