Opor ayam kuah kuning

Dedew
Dedew @cook_17534106
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. Serai
  3. Daun jeruk
  4. Jeruk nipis / lemon / cuka
  5. Royco
  6. secukupnyaGula pasir
  7. 1 bungkusSantan Kara
  8. 2 gelas blimbingAir
  9. Bawang goreng
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungBawang putih
  12. 5 siungBawang merah
  13. Kemiri 1 butir; di goreng sampai kecoklatan
  14. 1 ruasjahe
  15. 2 cmKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dengan cuka dan garam diamkan 15 menit, cuci kembali

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun jeruk tambahkan air tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukan ayam lalu tutup.

  4. 4

    Jika ayam sudah matang masukan gula royco dan santan kara, test rasa lalu hidangkan tidak lupa bawang goreng nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dedew
Dedew @cook_17534106
pada

Komentar

Resep Serupa