Biji salak pelangi (rainbow)
Dari kecil suka bgt makanan ini, , pgn nyoba bikin sendiri di rumah, alhamdullilah berhasil dan keluarga suka.. jangan lupa berdoa dan hati yg gembira dalam memasak, karena salah satu kunci keberhasilan memasak adalah hati yang gembira 😅😅😅
Biji salak pelangi (rainbow)
Dari kecil suka bgt makanan ini, , pgn nyoba bikin sendiri di rumah, alhamdullilah berhasil dan keluarga suka.. jangan lupa berdoa dan hati yg gembira dalam memasak, karena salah satu kunci keberhasilan memasak adalah hati yang gembira 😅😅😅
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, potong-potong menjadi 4 bagian setiap ubi nya, cuci bersih dan kukus hingga matang atau hingga bisa dihaluskan.
- 2
Dihaluskannya satu per satu ubi nya ya, ubi putih dahulu dihaluskan (bisa menggunakan garpu/ulekan/tangan, setelah halus/ hancur lalu beri tepung tapioka 4 sendok makan dan beri garam dan gula sejumput, aduk hingga kalis dan bentuk bulat2 hingga habis.
- 3
Ulangi langkah no.2 untuk ubi ungu dan ubi merah nya, jika semua nya sudah bentuk bulat-bulat atau bola-bola, didihkan air masukan bola-bola ubi nya, usahakan terendam semua ubi ny dalam merebus, kalau ubi nya ada yg mengapung, angkat, tiriskan.
- 4
Masak gula merah, gula putih beri air kira-kira 600ml dan 1 lembar daun pandan, setelah gula larut dan agak mendidih masukan larutan tepung maizena sambil terus diaduk, bila kurang kental bisa ditambahkan maizena nya lagi (maizena nya dilarutkan dengan air dahulu), lalu masukan bola- bola ubi nya sambil diaduk perlahan, masak sebentar saja, terlihat sudah mendidih matikan apinya.
- 5
Untuk kuah santannya (masukan dalam panci santan yang sudah diperas, tambahkan sejumput garam dan 1 lembar daun pandan, masak sambil diaduk sampai mendidih dan matang)
- 6
Sajikan biji salak rainbow dengan kuah santannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji salak rainbow Biji salak rainbow
Pengen buat yang manis manis, untuk menu buka puasa suami... taraa jadilah, biji salak rainbow , hihi... sayangnya biji salak yg ijo gak kliatan mom...
-
-
Biji Salak Rainbow Biji Salak Rainbow
Hai cookpaders... Semarak Clover minggu ini temanya tentang Cooksnap Resep dari semua resep mbak Tyas ( yang menang arisan ) yang di kreasikan menjadi bentuk Rainbow 👏👏Udah lama saya pengen buat biji salak, tapi masih mager, tapi kali ini magernya udah hilang, karena udah pulang ke rumah sendiri 😀😀.Biji salaknya saya buat warna warni, sesuai denga tema Semarak Clover minggu ini. Semoga mbak @tyas_yodha berkenan dengan cooksnapku kali ini 🙏😍. Sehat - sehat selalu buat mbakku sayang dan keluarga ya , sukses selalu dalam segala hal 😘🥰Source : @tyas_yodhaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/10892533#GA_RainbowTyasYodha#Semarak_GARainbowTyasYodha#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#MamiCay#Mei22
-
Biji Salak Rainbow Biji Salak Rainbow
Anak-anak ku semua suka biji salak... di bikin warna warni rainbow,lucu juuga😄
-
Biji salak rainbow🌈 Biji salak rainbow🌈
Hai gaess.. yu bikin ini yuu.. bahan yang sangat mudah di dapat niii.. warnanya juga unique loo.. rainbow gaes... Hahahahah😂, yu ah bund di eksekusi aja 👉🏼👉🏼
-
-
Biji salak pelangi Biji salak pelangi
Ada tepung ketan di dapur.. kasian jg kelamaan menyendiri.. tiada yg menemani, akhirnya di kondisikan jd biji salak warna warni kayak pelangi (tp cm 3 warna ) 😃 tp soal rasa mah mmmmmh.. 👍 anak2 pada suka.
-
-
Biji Salak Pelangi Biji Salak Pelangi
Gara gara lg ngidam makanan ini tapi susah nyari yang jualan, akhirnya kepikiran buat bikin. Mumpung paksu lg kerja hihihi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar