Tahu Aci

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Saya pernah beli tahu aci di pinggir jalan tp kok ga pernha doyan ya. Kali ini kebetulan beli tahu kebanyakan. Kmrn dah bikin tahu susur anh lanjut deh bikin tahu aci biar ga bosen nyemilnya. Ehhh kok malah ketagihan ya lgsg ludes deh sekali bikin 😂.

Tahu Aci

Saya pernah beli tahu aci di pinggir jalan tp kok ga pernha doyan ya. Kali ini kebetulan beli tahu kebanyakan. Kmrn dah bikin tahu susur anh lanjut deh bikin tahu aci biar ga bosen nyemilnya. Ehhh kok malah ketagihan ya lgsg ludes deh sekali bikin 😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahtahu kulit
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 helaidaun bawang, iris2
  5. Secukupnyakaldu bubuk (me : kaldu jamur)
  6. Secukupnyagula dan garam
  7. Bumbu halus :
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 3 butirbawang merah
  11. 1 butirbawang putih
  12. Sambal kecap :
  13. Secukupnyacabe rawit hijau
  14. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu dan siram dengan air panas lalu tiriskan. Belah dua tahu namun jangan sampai putus. Lalu keluarkan isi bagian putihnya dan letakkan di wadah. ulangi untuk semua tahu.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Hancurkan isian tahu tadi lalu masukan bumbu halus gula garam dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Masukkan tepung sagu dan tepung terigu lalu beri air panas dan aduk rata. Masukkan irisan daun bawang.

  4. 4

    Masukan bahan isian tadi ke dalam tahu. Lalu goreng dengan panas sedang. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Sambal kecap : iris2 cabai rawit hijau lalu beli kecap aduk rata. Sajikan sebagai Cocolan tahu aci

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa