減醣糖醋豆皮

花花的減醣好油幸福味 @cook_17383208
糖醋料理是很多人到餐廳必點的料理,減醣後使用減醣的番茄醬、無糖的醋、赤藻糖醇,一樣可以吃到美味的糖醋料理!用煎過的豆皮替代肉,可以讓素食的朋友也享受糖醋料理!
減醣糖醋豆皮
糖醋料理是很多人到餐廳必點的料理,減醣後使用減醣的番茄醬、無糖的醋、赤藻糖醇,一樣可以吃到美味的糖醋料理!用煎過的豆皮替代肉,可以讓素食的朋友也享受糖醋料理!
料理步驟
- 1
豆皮一片切6塊,用鍋子煎香或是氣炸鍋200度10分鐘烤香。
- 2
熱鍋後加入蕃茄醬、醋、赤藻糖醇攪拌均勻煮滾。
- 3
加入豆皮拌勻就完成了!
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這個年節因著武漢肺炎,大家都辛苦了!在疫情尚未明朗之前,去外頭餐廳用餐著實讓人很緊張,還是自己動手做最安心,今天花花就來教大家如何運用簡單好食材製作『提高免疫力』的餐食!花花新書《全家大小不挨餓 省時又美味的控醣便當》博客來:http://bit.ly/323mSEA誠品網路:http://bit.ly/2vvvFTr選用的食材有:南瓜、洋蔥、雞腿肉、娃娃菜南瓜中國古書『滇南本草』:南瓜性溫,未乾無毒、入脾胃二經,能潤肺益氣、化痰排膿、曲重解讀、止咳止喘。加上南瓜富含優質的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、鉀、鈣、鎂、磷、銅、維生素A、E、C、β-胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸等營養,是可以提高免疫力的食材!特別提醒因為含有脂肪溶性維生素,建議加油一起烹煮可以幫助維生素的吸收唷!洋蔥在歐美被譽為蔬菜皇后的洋蔥,含有豐富的膳食纖維、鉀、鈣、含硫氨基酸、豐富的多酚物質,也是抗癌的明星食材!特別提醒洋蔥的營養成分會因為加熱時間過程而流失,因此建議快炒或是生食。雞腿肉雞肉的蛋白質中富含人體必需的氨基酸,容易被人體吸收利用,是優質的蛋白質來源,加上脂肪含量較低,而且多為不飽和脂肪酸,特別是小孩跟老人家很適合的食材。娃娃菜娃娃菜的正式名稱叫做『抱子芥菜』,含有豐富的膳食纖為、抗氧化物質、維生素A以及B群,除了可以維持神經肌肉循環系統的運作還有增強免疫力的功能!特別提醒因為富含維生素A,建議加油料理幫助營養吸收!#提高免疫力 #營養 花花的減醣好油幸福味 -
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