Real Italian, Emilia–Romagna Tiramisu | Resep dari Mertua
Waktu saya di Italy ke rumah mertua, dia selalu menyediakan Tiramisù untuk desserts. Tapi kok tiramisu nya beda karena beku seperti Ice cream. Ternyata kalau dari area Emilia–Romagna itu punya cirikhas Tiramisu sendiri. Langsunglah saya minta resepnya ☺️😁😁
Real Italian, Emilia–Romagna Tiramisu | Resep dari Mertua
Waktu saya di Italy ke rumah mertua, dia selalu menyediakan Tiramisù untuk desserts. Tapi kok tiramisu nya beda karena beku seperti Ice cream. Ternyata kalau dari area Emilia–Romagna itu punya cirikhas Tiramisu sendiri. Langsunglah saya minta resepnya ☺️😁😁
Cara Membuat
- 1
Pisahkan telur kuning dan putihnya
- 2
Campurkan setengah gula pada kuning telur. Lalu mixer hingga rata
- 3
Kemudian tambahkan mascarpone dan mixer lagi hingga rata. Setelah rata simpan kulkas.
- 4
Campurkan sisa gula kedalam putih telur lalu mixer hingga mengembang dan kaku. Seperti pada gambar.
- 5
Lalu campurkan adonan putih dan adonan mascarpone. Aduk manual perlahan.
- 6
Masukan sedikit adonan kedalam tempat penyimpanan, ratakan seluruh bagian. Lalu celupkan biscuit kedalam kopi yang sudah di seduh dan jejarkan seperti foto, lalu tutup dengan adonan. Ulang proses sampai sekitar 3 layer.
- 7
Pada layer terakhir tambahkan chocolate chunks lalu tutup kembali dengan adonan. Lalu taburkan cocoa powder di atas.
- 8
Simpan dalam freezer sekitar 2 jam. Selamat mencoba🙂🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tiramisu Tradizionale (Resep Asli) Tiramisu Tradizionale (Resep Asli)
Merupakan kue tradisional dari Italia dengan citarasa kopi. Pak Mertua suka banget nih, tapiiiii harus yang resep original alias resep asli alias Tiramisu klasik. Sempet mikir ah...pasti ruwet. Ehhh... Ternyata gampang binjit. Ayuk ah, MarKiBu... 😁 (Fotonya buu-buru nih, karena udah kadung dimakan)#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja#KeDapurAja#Tiramisu#ItalianDessert
-
Tiramisu Tradisional Resep Tiramisu Tradisional Resep
Ini juga salah satu cake kesukaan suami, jadi saya belajar untuk bisa buat ini kue, dan ternyata mudah tidak sesulit yang dibayangkan asal semua bahan komplit hehe...
-
Original Tiramisu ala Mbak Wid Original Tiramisu ala Mbak Wid
Seminggu ini saya ngidam tiramisu. Pengen beli aja, tapi kok mikir terus “kan belum pernah bikin, kenapa gak bikin sendiri aja sekalian belajar.” Akhirnya saya bikin deeeh
-
DESSERT TIRAMISU | Resep Cream Cheese Homemade DESSERT TIRAMISU | Resep Cream Cheese Homemade
Dessert tiramisu lagi booming dan dijual dengan harga yg mahalkan? Kita buat sendiri atau bikin sendiri dengan versi hematnya yuk? Bonus cara membuat Cream Cheese sendiri..
-
Italian Classic Tiramisu Italian Classic Tiramisu
Resep favorite keluarga italian classic Tiramisu!!
-
Tiramisu tanpa Cream Mascarpone 🇮🇹 Tiramisu tanpa Cream Mascarpone 🇮🇹
Karna kemaren udah buat lady fingernya, sekarang waktunya eksekusi si tiramisu nya. Nah disini aku ga pake mascarpone yaa, aku ganti pake whipped cream + sabayonne keju milky soft. Menurutku rasanya ga jauh beda kok, jadi gausah bingung ya kalau mau bikin sesuatu tapi terhalang bahan yang mahal. Semua bisa substitusi pake bahan pengganti kok. Tenang, cooking is an art. So jangan takut bereksperimen guiss 😊 Selamat mencuba :)#PejuangGoldenApron3#Mingguke-39#CookpadCommunity_Yogyakarta#Alysee2020#Cocinar
-
Classic Tiramisu Classic Tiramisu
Salah satu alasan kuat yg menarik saya ke dunia Pastry. Tiramisu. Saya masih ingat pertama kali makan kue ini. Saat itu saya masih SD. Jalan2 bersama keluarga ke 1 cafe di Plaza Senayan. Dan tante saya memesan kue ini. Tidak cantik kuenya. Hanya disajikan di sebuah mug dgn topping chocolate powder diatasnya. Bau kopinya menyengat. Dan ternyata kue sederhana itu membuat saya jatuh cinta pada suapan pertama. Mulai saat itu, Tiramisu menjadi all time favorite dessert. Dan berikut adalah resep Tiramisu yg selalu saya buat dirumah. Selamat mencoba 😊
-
Tiramisu (resep original) Tiramisu (resep original)
Disini kalo beli tiramisu di supermarket pasti ada kandungan alkoholnya, pernah sekali beli tiramisu,udah makan 1/4 pak,ngeliatin ingredients-nya,eh ternyata ada alkoholnya, langsung buang,😭 sedih waktu ngebuangnya. Makanya habis itu pengen bikin sendiri.Cek2 resep,nemu resep original di web Marmiton (search Tiramisu (recette originale) -bahasa perancis ya), ternyata super gampang. Dan jadinya enak, puas.. Seandainya gak ada boudoirs (biscuit lady finger) bisa bikin sendiri, gampang banget juga bikinnya. sebelumnya saya selalu buat boudoirs sendiri, cuma kali ini lagi males aja, makanya beli jadi😅. Nanti saya share juga cara buat biskuit lady fingers-nya (a.k.a boudoirs)
-
Tiramisu Puding Biskuit Roma Tiramisu Puding Biskuit Roma
Nemu resep nya di fb tapi pake biskuit regal. Karena di rumah adanya biskuit roma Coba-coba pake biskuit Roma kelapa, ternyata tetep enak. Yuk intip resepnya😊 #PejuangGoldenApron3 #puding #tiramisupuding
-
Tiramisu 🇮🇹 Tiramisu 🇮🇹
Saking penasarannya kenapa tiramisu yang dijual kok mahal-mahal 🙃 Ternyata karena emang bahannya lumayan harganya hehe. Oh iya, kalau resep asli dari Italinya, ada tambahan kahlua (alkohol) di krimnya. Tapi di sini ku skip ^^
-
Cara Membuat Tiramisu Klasik khas Italia | Resep Gampang Anti Gagal | Tanpa Oven Cara Membuat Tiramisu Klasik khas Italia | Resep Gampang Anti Gagal | Tanpa Oven
Keju mascarpone Italia super kayaDipasangkan dengan biskuit lady finger penuh aroma kopiSilahkan cek link di bawah untuk videonya :https://youtu.be/gkJcXpdWvroHappy Cooking : )#tiramisu
-
Tiramisu Ekonomis Tiramisu Ekonomis
Setelah bikin cream cheese, mari kita eksekusi bikin tiramisu😍Ternyata rasanya enak banget, dingin2 creamy Seger ada kopi, krim keju, dan coklatnyaa😋😋😋Source: yutub Puguh Kristanto Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar