Soes Kering Mini

Jane Pangalila
Jane Pangalila @jane_2706
Manado, Sulawesi Utara

Hasil nguprek di dapur...
Pake margarin Forvita krn kebetulan aja lagi promo. Rasanya gurih,, gak perlu tambah garam diadonan krn udah asin, rasanya kyk pake keju. Kalo pake butter, apalagi yg unsalted, kudu wajib +garam atau keju parut. Buat saya, ini cocok buat isian toples, anak saya makan ini lebih senang soes nya ditaburin gula bubuk. Oke cuz liat resepnya...
#KapsulAjaib

Soes Kering Mini

57 orang berencana membuat resep ini

Hasil nguprek di dapur...
Pake margarin Forvita krn kebetulan aja lagi promo. Rasanya gurih,, gak perlu tambah garam diadonan krn udah asin, rasanya kyk pake keju. Kalo pake butter, apalagi yg unsalted, kudu wajib +garam atau keju parut. Buat saya, ini cocok buat isian toples, anak saya makan ini lebih senang soes nya ditaburin gula bubuk. Oke cuz liat resepnya...
#KapsulAjaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung segitiga biru
  2. 200 grbutter/margarin
  3. 400 mlair matang
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 3 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air dan margarin dalam panci sampai mendidih, aduk2, matikan api, lalu masukkan tepung bertahap, aduk2 sampai rata, nyalakan api kompor, masak lagi adonan dgn api kecil sambil diaduk2 terus hingga adonan kalis dan tdk menempel di panci. Angkat, dinginkan.

  2. 2

    Setelah adonan dingin, masukkan telur secara bertahap sambil di mixer speed rendah, masukkan baking powder, mixer sampai rata, sebentar saja.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dlm piping bag pake spuit bintang, lalu semprotkan ke atas loyang cetakan yg sdh dioles tipis2 dgn margarin.

  4. 4

    Panaskan oven suhu 200' api atas bawah selama 10-15 menit. Lalu masukkan loyang dan panggang kue selama 20 menit suhu 200', jangan buka tutup oven selama memanggang. Lalu setelah buih2 menghilang, turunkan suhu 180' dan lanjutkan memanggang selama 20 menit lagi atau sampai kue soes matang sesuai suhu oven masing2. Angkat, dinginkan baru simpan dlm toples.

  5. 5

    Sajikan dgn taburan gula bubuk.

  6. 6

    Ini yang ukuran besar, tinggal di kasi filling atau isian Vla sesuai selera masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jane Pangalila
Jane Pangalila @jane_2706
pada
Manado, Sulawesi Utara
I Love Baking & CookingThanks For Cookpad...Bisa dapat ilmu yang banyak dari Cookpad sekalian bisa save resep juga...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa