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Ingredientes

  1. 70 gharina
  2. 24 gazúcar glass
  3. 1 gsal
  4. 37 gmargarina
  5. 15 ghuevo
  6. Glaseado de fresa 🍓
  7. 1/2 kilofresa
  8. Crema pastelera
  9. 250 gleche
  10. 60 gazúcar
  11. 20 gmaicena
  12. 3 unidadesyemas
  13. 2Canela entera

Paso a paso

  1. 1

    Sablear: harina, margarina, sal y azúcar, luego agregar huevo formar la masa y al refrigerador 30’

  2. 2

    Forrar: un molde al horno. T 160 /25’

  3. 3

    Crema pastelera : calentar leche y canela. Batir azúcar, yemas y agregar maicena, Luego agregar la leche de poco en poco una vez agregada al fuego 🔥 hasta espesar.

  4. 4

    Rellenar y adornar a su estilo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
L Marcus Villar
L Marcus Villar @leofredd01
lima
Por los míos ah mil 😈
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