Mie panjang umur

Betrisia
Betrisia @IbethBetris
Jakarta Barat

Hari ini ulang tahun anak bujang..apa yah yang spesial pagi ini untuk ultahnya abang Opan..nguprek-nguprek di dapur ada mie dan teman-temannya...langsung eksekusi mie goreng panjang umur disesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia. Ada ayam semur sisa tadi malam, sy suir2 dan ditambahkan ke campuran mie.
Hasilnya enak lho

Semoga menginspirasi..

#cookpadcommunity_jakartabarat
#CookpadIndonesia

Mie panjang umur

Hari ini ulang tahun anak bujang..apa yah yang spesial pagi ini untuk ultahnya abang Opan..nguprek-nguprek di dapur ada mie dan teman-temannya...langsung eksekusi mie goreng panjang umur disesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia. Ada ayam semur sisa tadi malam, sy suir2 dan ditambahkan ke campuran mie.
Hasilnya enak lho

Semoga menginspirasi..

#cookpadcommunity_jakartabarat
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1 bungkusmie telur (sya pakai cap 3 ayam)
  2. Bumbu dihaluskan:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 butirkemiri
  6. 4 buahcabe rawit
  7. Bahan irisan:
  8. 5 lembarsawi putih
  9. 5 butirbakso
  10. 2 batangdaun bawang
  11. 2 butircabe merah
  12. 4 butirbawang merah
  13. Bumbu lain:
  14. Telur 2 butir (kocok lepas)
  15. Kecap manis
  16. Kecap asin
  17. Garam
  18. Kaldu jamur
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu dihaluskan

  2. 2

    Persiapkan bumbu irisan. Mie direbus lalu tiriskan (jangan terlalu matang)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang merah Iris, tumis sampai harum Dan matang. Masukkan semua bahan Iris, aduk rata. Buat space di wajan untuk memasukkan telur kocok, aduk2 telur.hingga matang, kemudian baru campur dengan tumisan sayuran. Tambahkam bumbu2 lain (kecap, merica, garam, kaldu jamur). Aduk rata. Tes rasa..bila sudah pas, masukkan mie yang telah ditiriskan. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata Dan bumbu meresap. Taburi bawang goreng ketika penyajian ya bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Betrisia
Betrisia @IbethBetris
pada
Jakarta Barat
I love baking n cooking , belajar dan belajar terus, bereksperimen mencoba resep-resep baru yang menarik.Sering trial dan error..tidak apa-apa..memasak itu menyenangkan hati.Apalagi jika hasil masakan disukai anggota keluarga...senangnya tak terkira....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa