10. Fudgy (Shiny Crust) Brownie

Salah satu menu andalan bakulan Saya, rasanya pas, ga kemanisan, ga kering, tapi juga ga lembek (benyek). Banyak yg bilang biasanya ga suka brownies panggang karena kering, tapi pas dah icip brownies ini, langsung LOVE IT! 😍. Resep ini terinspirasi dari Martha Stewart and Ci Erlina Liem. #KapsulAjaib
10. Fudgy (Shiny Crust) Brownie
Salah satu menu andalan bakulan Saya, rasanya pas, ga kemanisan, ga kering, tapi juga ga lembek (benyek). Banyak yg bilang biasanya ga suka brownies panggang karena kering, tapi pas dah icip brownies ini, langsung LOVE IT! 😍. Resep ini terinspirasi dari Martha Stewart and Ci Erlina Liem. #KapsulAjaib
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang 10*22cm, lapisi dengan baking paper.
- 2
Tim Bahan II
- 3
Dalam wadah (baskom), siapkan Bahan I, aduk hingga gula larut sempurna (dengan whisk).
- 4
Masukkan Bahan II (hasil tim dalam keadaan hangat, tidak panas), aduk rata (dengan whisk).
- 5
Masukkan Bahan III, aduk perlahan lalu tuang dalam loyang.
- 6
Panggang dalam suhu 170-190°C selama 30-35 menit (pastikan sebelumnya oven dipanaskan 10 menit sebelumnya).
- 7
Jika sudah matang, dinginkan dan lepas baking papernya.
Resep Serupa
-
Fudgy Shiny Crust Brownie Fudgy Shiny Crust Brownie
Source @rahmah.afifahLatihan bareng dg mba Afifah, bikin brownies yg shiny ituh...ternyata mudah bgt, yg penting gulanya itu harus benar2 larut agar keluar shiny nya, dan rasanya jg pas, gak terlalu manis, adonannya wkt diaduk tidak berat, krn sebelum ini sy pernah buat brownies jg walau keluar shinynya tp dlmnya basah, dan adonan berat wkt diaduk, mgkn terlalu bnyk gula n dcc ya.. Sekarang udah ketemu resep yg pas. Makasih mba Afifah utk share ilmunya, sangat bermanfaat.#cookpadcommunity_bekasi#Kombes_BrowniesManis Upie Irawati (d'Bakoel) -
Fudgy Shiny Crust Brownie Fudgy Shiny Crust Brownie
Sebenarnya bikin brownies itu ga sesulit bikin bolu atau cake, secara yang namanya brownies itu aslinya "bolu yang bantet" jadi ga perlu khawatir dengan hasil akhir yang mengembang. Apalagi bikinnya hanya diaduk-aduk saja. Nah, tantangannya terletak pada keluar atau engga shiny crustnya. Kopdar komunitas Bekasi 22 Februari lalu diajarin bikin brownies yang jadi salah satu bakulan andalannya mba Afifah, tapiii...sayang banget karena flu melanda akhirnya ga bisa ikutan.Makasih banyak resepnya mba Afifah 😘😘. Oh ya, ini tadi bikinnya 2 kali dari resep di bawah, biar temennya anak-anak bisa ikut icip-icip.Source : rahmah.afifah#cookpadcommunity_bekasi#Kombes_BrowniesManis#PejuangGoldenApron2 Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Fudgy Shiny Crust Brownies Fudgy Shiny Crust Brownies
Ikutan recook hasil latbar kombes bikin brownies nya mba @rahmah.afifahBrowniesnya nyoklat banget bisa diabisin si bocil sndirian hehehhe oh iya ini aku pake loyang kecil ukuran 15 jdi bisa dapet 2 loyang#PejuangGoldenApron2#cookpad_community_bekasi#Kombes_BrowniesManis Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) -
Fudgy Shiny Crust Brownie Fudgy Shiny Crust Brownie
Alhamdulillah,,akhirnya sempet juga bikin si manis brownie pakai resep ba Afifah Rahma.Rasanya itu ga terlalu seret dan mannisnya pas. Sukaaa deh sama resep brownie ini.Makasih ba Afifah😍😍#kombes_browniesmanis#PejuangGoldenApron2#GoldenApronSeason2#cookpadcommunity_bekasi mursita afriyanti siysi -
Fudgy Shiny Crust Brownie Fudgy Shiny Crust Brownie
Akhirnya praktek juga hasil latbar bareng KOMBES bulan februari lalu.Dulu -karena selalu liat dan bantu dikit2 mama bikin kue- selalu ngerasa kalo bikin kue itu ribet dan pegel, jadinya gak pernah tertarik untuk bikin kue sendiri. Tapi pas coba praktek sendiri ternyata gak ribet2 amat, apa tergantung kuenya juga kali ya heheeYang jelas resep brownies mba rahmah.afifah ini simpel dan enaak, penampakannya juga oke banget shiny2 gitu. Terima kasih ilmunya mba, semoga barokah selalu, aamiin.Source : rahmah.afifahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11625875-fudgy-shiny-crust-brownie?invite_token=FY83DXAyreAdbKwV2kVVCZv1#Cookpadcommunity_bekasi#Kombes_BrowniesManis Adhisty Desita Rosyanie -
Fudgy Shiny Crust Brownie Fudgy Shiny Crust Brownie
Ini pertama kalinya buat fudgy shiny brownies, Alhamdulillah berhasil.Apa itu fudgy brownies? Ialah tekstur Brownies yang berpadu dengan renyahnya crust (permukaan atas cake) dan lembut basahnya tekstur cake.Saya pikir buat shiny brownies itu susah, ternyata gampang ya, cuma aduk-aduk aja. Kuncinya ada pada takaran coklat masak yang lebih banyak dibandingkan dengan tepung terigu dan gula harus benar-benar larut sempurna saat diaduk.Oya, saya buat brownies ini sesuai stok bahan yg ada di rumah.Brownies ini enak dan rasanya nyoklat bingiiits, semua suukaa...Yuk cobain 😊.Source: Fudgy Shiny Crust Brownie by Rahmah.Afifah#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_BrowniesManis Deis Daraswati -
Fudgy shiny crust brownie Fudgy shiny crust brownie
Source : Rahmah Afifahsaya suka tekstur nya moist ga kering biarpun dipanggang... bekal kekantor tgl 2potong makan bareng2 sama temen... ni bikin malam dan baru sempat ambil foto dikantor itupun tinggal 2potong ))))#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange #JelajahResepRumahan juju -
Fudgy Shiny Crust Brownie Fudgy Shiny Crust Brownie
"Pandangan Pertama"Sejak resep punya mba Rahmah Afifah ini nongol di cookpad,. Semenjak itulah setiap saya bikin brownies panggang ya pake resep ini,. Bikin brownies panggang ini setiap si kakak pulang dari pondok, & ceritanya bawa buah tangan buat para gurunya disini, dari pada beli kan ya.. lumayan irit kalo bikin sendiri,.🤑 Dan resep ini udah cucoook banget & anti gagal.. cuss coba sendiri resepnya ya,. 🥰Saya buat 2 kali resep, tapi disini Resep saya tulis sesuai aslinya ya,.Source : rahmah.afifahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11625875-fudgy-shiny-crust-brownie?invite_token=8UuD1BCD4eKEZgTJTepZcHec&shared_at=1594875480#JadiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron2 Nurul Hikmah -
430.Fudgy shiny Crust Brownie 430.Fudgy shiny Crust Brownie
Latbar pertama warga Kombes yg telah terselenggara 22 Februari 2020 dikediaman mbk Afifah Nurrahmah..cukup seru karena menganggkat 2 resep sekaligus...1.Fudgy Shiny Crust Brownie2.Healty crust Brownie...Belajar dari tiap tahapnya tidak sulit tapi juga cake harus keluar shinny nya..Saya pun juga membuatnya 2 x karena yang pertama tidak keluar shinynya jadinya penasaran 😊tetapi untuk rasa...wow....mantap👍Akhirnya mencoba lagi dengan 1/2 resep dengan harapan bisa keluar shinny nya alhasil bisa juga keluar shinynya.Semoga dilain waktu saya bisa baking yang healty brownie nya. ..Terima kasih mbk afifah yg sdh berbagi ilmunya...semoga bermanfaat Aminnn🤲Source:Afifah Nurrahmah.13/3/2020#kombes_browniesmanis#cookpadcommunity_bekasi.#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia.Bismilah.. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
Fudgy Shiny Crust Brownies Fudgy Shiny Crust Brownies
Assalamualaikum..Meskipun #DiRumahAja Alhamdulillah masih bisa berkreasi untuk mencoba berbagai resep.. Kali ini saya coba membuat brownies panggang dibantu sama duo kesayangan di dapur dan Alhamdulillah untuk trial pertama berhasil dan hasilnya sesuai yang diharapkan 👏🏻👏🏻👏🏻 Untuk rasanya pas, tidak kemanisan dan untuk tekstur tidak kering banget tapi juga tidak lembek.. LIKE IT! Resep ini juga bisa digunakan untuk ide usaha..Source : Rahma.Afifah#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#BelajarBarengCookpad Dapoer_Bia -
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Ini adalah menu bakulan saya yang paling best seller, nyontek dari resepnyaa ci Erlina Liem sabella detty -
Fudgy Shiny Crust Brownie Fudgy Shiny Crust Brownie
Brownies panggang yang chewy didalam dan kering di luar... Ini kesukaan keluarga bangeed niih #PejuangGoldenApron3#TimHebring#cookpadcommunity_bandung BUNDA LUPI (K_Resep)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)