Donat Rumahan
Assalamualaikum.. Saya sudah 3x coba recook menu donatnya mbak Fitri Sasmaya. Resepnya endolita, mudah dipahami, dan insya Allah anti gagal.. Hasilnya enak, empuk, menul2 ehehhehe Monggo yg lain kalo mau coba.. Foto yg ini versi yg saya buat pake bolong ditengah.. Awal mulanya gabuat yg ada bolong. Untuk langkahnya mungkin ada sedikit berbeda dengan resep mbak Fitri, karena ketersediaan alat dan bahan yg dimiliki 😊
NOTE : Foto pembuatan tidak rinci karena fokus bikin donat. Next insya Allah nanti dicantumkan yaa 😀
Donat Rumahan
Assalamualaikum.. Saya sudah 3x coba recook menu donatnya mbak Fitri Sasmaya. Resepnya endolita, mudah dipahami, dan insya Allah anti gagal.. Hasilnya enak, empuk, menul2 ehehhehe Monggo yg lain kalo mau coba.. Foto yg ini versi yg saya buat pake bolong ditengah.. Awal mulanya gabuat yg ada bolong. Untuk langkahnya mungkin ada sedikit berbeda dengan resep mbak Fitri, karena ketersediaan alat dan bahan yg dimiliki 😊
NOTE : Foto pembuatan tidak rinci karena fokus bikin donat. Next insya Allah nanti dicantumkan yaa 😀
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan timbang
- 2
Biang : Masukan gula pasir dan ragi. Lalu tambah air hangat. Diamkan sampai timbul gelembung2 ragi.
- 3
Donat : (1) Dalam wadah besar masukan semua bahan adonan donat, kecuali margarin dan garam, serta masukan adonan biang. Uleni sampai setengah kalis. (2) Apabila sudah setengah kalis masukan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis. Saya uleninya pakai tangan. (3) Bulatkan diwadah, ditutup pakai kain basah agar mengembang selama kurleb 40 menit. (4) Setelah mengembang, dikempiskan lalu bagi adonan menjadi bulatan - bulatan kecil. Saya jadi 15 buah.
- 4
(5) Lalu didiamkan lagi kurleb 10 menit. (6) Sebelum digoreng saya buat bolongan ditengah donat dengan menggunakan jari, kemudian pada saat digoreng saya putar2 bolongan donat dengan menggunakan sumpit agar lebih bulat. (7) Apabila sudah kecoklatan bisa dibalik, lalu diangkat dan ditiriskan.
- 5
Topping : Tim coklat compound dan margarin sampai meleleh atau cair. Gulingkan donat pada topping lalu beri taburan meisis coklat. Sajikan 😊
Resep Serupa
-
Donat Rumahan Donat Rumahan
Selalu bikin donat, why? Anakku dan suami selalu request buatkan donat karena pengen nyamil bingung apa ya.. jadi selalu ada stock tepung minimal di dapur, dan fermipan. Masalah topping gampang tinggal gula di blender jadi deh gula halus...😁 Belajar dr resep" ibu, tante aku yg suka banget buat donat karena teknik nya gampang, tinggal campur uleni dan goreng dengan minyak yg banyak api kecil. Mantab. Kalo buat 1 kg jadinya kurang lebih 30 bijian donat ukuran sedang. Ini aku ga paham berapa porsi.. kalo bikin 1/2 kg jadinya kurleb 15-20 donat
-
-
Donat Rumahan Donat Rumahan
Anak2 dirumah paling suka sama snack yang satu ini, dan ini awet jd 1 resep ini bs dapet 24pcs...klo gak mau di makan semua bs disimpan dikulkas asalkan waktu menggoreng yg mau disimpan, di goreng hanya setengah matang saja yaa...bs dipanaskan kembali saat akan disantap.
-
-
Donat Rumahan Donat Rumahan
Bentuk donatnya gak begitu bagus tp rasanya empuk ya bun....😊
-
Donat Rumahan Donat Rumahan
Ingat taste donat zaman kecil dulu, gak seperti sekarang ini yang soft seperti busa. Donat zaman dulu buatan nenek tekturnya lebih padat. Dimakan enak semasih hangat. Hanya ditaburi gula halus saja sudah nikmat. Ini dia donat rumahan yang mudah dan cepat buatnya.
-
-
Donat Rumahan Donat Rumahan
Biasanya klo mau donat beli di mall, karena lagi pandemi ga keluar rumah jadi bikin donat deh, selain buat konsumsi sendiri ini juga buat di jual dan lumayan byk yg suka. Silakan dicoba ya...
-
Donat rumahan Donat rumahan
Anak saya suka banget makan donat, biasanya langsung beli klo lagi kepingin.. kali ini saya coba buat sendiri pake resep mba Icha Irawan... wuihh makyusss
-
Donat rumahan Donat rumahan
Anak" udah libur sekolah, minta donat tapi bikin sendiri. Padahal gak punya cetakan donat. Ya udah kita belajar bikin donat dengan bentuk macam" alias suka" anak". Sebenarnya malu dishare, tapi sayang kalo kenangan gak disave. #edisipedeaja 😁😁😁
-
Donat rumahan Donat rumahan
Ceritanya...Hujan" pengen ngemil , dan menggunakan bahan yg ada, margarine sya gnti dngan minyak goreng. Kebetulan margarinnya hbis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar