3. Kebab Ayam Rumahan

Gadis Nila Ardelya
Gadis Nila Ardelya @cook_20585404
Surabaya

Salah satu makanan favorit saya dan suami adalah kebab, tapi kali ini saya kreasikan isian kebab dengan resep racikan sendiri, dijamin enak, anti gagal dan gampang dibuatnya.

3. Kebab Ayam Rumahan

43 orang berencana membuat resep ini

Salah satu makanan favorit saya dan suami adalah kebab, tapi kali ini saya kreasikan isian kebab dengan resep racikan sendiri, dijamin enak, anti gagal dan gampang dibuatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kebab :
  2. Tortila (cek resep dipostingan sebelumnya)
  3. Saus tomat
  4. Saus sambal
  5. Mayonaise
  6. IrisLetuce (pakai selada juga boleh)
  7. potong daduTomat (buang isinya)
  8. Rajang panjang Bawang bombay, tumis sampai wangi, jangan sampai layu
  9. Bahan isian kebab :
  10. 300 grdada ayam potong dadu kecil (boleh pakai daging)
  11. 1/2bawang bombay
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 siungbawang merah
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 2 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmsaus sambal
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 1 sdmkecap asin
  19. sejumputgaram
  20. 1/2 sdtlada putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kecil dada ayam yang sudah dibersihkan, masukkan semua bumbu yg sudah disiapkan, aduk rata dan diamkan selama 20 menit agar bumbunya merasuk sempurna.

  2. 2

    Tumis ayam yg telah dimarinasi dengan sedikit minyak panas, masak sampai ayam matang dan habis airnya. Koreksi rasa. Dan ayam isian kebab sudah siap dipakai.

  3. 3

    Siapkan tortila, lalu isi dengan letuce, tumisan bawang bombay, tomat, dan ayam, lalu beri saus tomat, saus sambal dan mayonaise secukupnya. Pemberian isian sesuaikan dengan lebar tortila ya moms, agar mudah ketika digulung.

  4. 4

    Setelah digulung sy bungkus plastik agar gulungan kebab tidak ambyar, dan saya masukkan dulu ke kulkas sekitar 10 menit sebelum sy panggang, bisa juga sebagai persediaan moms, jd kl pengen tinggal ambil lgsg panggang deh. Selamat mencoba moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gadis Nila Ardelya
Gadis Nila Ardelya @cook_20585404
pada
Surabaya
Hobi masak tapi lebih Hobi makanIG @gdsnla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa