Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan isian.
- 2
Tumis bawang putih terlebih dahulu, lalu semua bahan isian sampai layu kecoklatan.
- 3
Campurkan tepung beras, sagu dan air. Lalu saring. Kemudian panaskan di teflon, aduk rata sampai menggumpal seperti adonan.
- 4
Bentuk adonan kulit dengan cara di gilas, lalu gunakan tutup gelas agar rapi bentuknya. Kemudian isi dengan isian. NB : agar merekat untuk menutup adonannya, gunakan sedikit air di setiap ujungnya. Jangan gunakan minyak ya bun krn tidak mau merekat.
- 5
Kemudian sebelum di kukus, letakkan daun pisang sebagai alasnya, kemudian percikan sedikit air ke daunnya atau di olesi minyak. Kukus choipan 15-20mnt. Setelah itu buka menutup kukusnya, biarkan dingin terlebih dahulu, baru ambil choipan dari dalamnya.
- 6
Rebus semua bahan saus, lalu blender. Untuk minyak bawang, bisa goreng bawang putih lalu taburi sedikit garam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar