Sempolan Ayam Tanpa Tusuk

Dapur_Mœ
Dapur_Mœ @cook_20429744
Bekasi

Suami suka bgt sama sempolan ayam, pas liat kulkas banyak stok ayam dan udang, langsung kepikiran mau buat sempolan, mau beli tusukan sate males keluar rumah krn ujan, akhirnya ku buat sempol tanpa tusuk, yg rasanya gak kalah lezatoo.... yuk cobain resepnya

Sempolan Ayam Tanpa Tusuk

30 orang berencana membuat resep ini

Suami suka bgt sama sempolan ayam, pas liat kulkas banyak stok ayam dan udang, langsung kepikiran mau buat sempolan, mau beli tusukan sate males keluar rumah krn ujan, akhirnya ku buat sempol tanpa tusuk, yg rasanya gak kalah lezatoo.... yuk cobain resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 200 grdaging ayam fillet
  2. 100 grudang kupas (opsional, klo gak ada bisa di skip)
  3. 1 butirtelor
  4. 100 grtepung tapioka
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 2 batangdaun bawang iris
  11. 1 buahwortel kupas dan iris tipis
  12. Tambahan
  13. 1 butirtelor ayam kocok lepas
  14. Secukupnyaair untuk merebus
  15. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  16. SecukupnyaSaos untuk cocolan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam, udang, telur, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. setelah dihaluskan pindahkan ke wadah lain tambahkan wortel, daun bawang dan tepung tapioka.aduk rata

  2. 2

    Uleni adonan sampai kalis, Kemudian cetak adonan sesuai selera, klo aku dikepal2 agak pipih memanjang. didihkan air bersama sedikit minyak, rebus Sempol sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Setelah dingin celupkan ke kocokan telur. panaskan minyak, goreng Sempol sampai matang. setelah matang, matikan api. angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sempol siap dinikmati sambil dicocol saos🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_Mœ
Dapur_Mœ @cook_20429744
pada
Bekasi
Seorang istri yg sedang belajar memberikan masakan terbaiknya buat suami dan keluarga tercinta😍🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa