Tongkol Suwir Sambal Matah
Karena termasuk anak kost yang mageran tapi bosen beli makanan itu itu aja di warung. Akhirnya memaksakan diri untuk masak sendiri menu masakan 5 menit jadi. Dan inilah... ga perlu waktu lama buat ngolahnya.
Dihidangkan dengan sayur sop atau oseng kangkung makin nikmat.
Btw, difoto terlampir ini sudah sisaan ya. Awalnya lumayan banyak bisa untuk 3 kali makan :)
Selamat mencoba!
Tongkol Suwir Sambal Matah
Karena termasuk anak kost yang mageran tapi bosen beli makanan itu itu aja di warung. Akhirnya memaksakan diri untuk masak sendiri menu masakan 5 menit jadi. Dan inilah... ga perlu waktu lama buat ngolahnya.
Dihidangkan dengan sayur sop atau oseng kangkung makin nikmat.
Btw, difoto terlampir ini sudah sisaan ya. Awalnya lumayan banyak bisa untuk 3 kali makan :)
Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir-suwir ikan tongkol namun tidak terlalu kecil
- 2
Iris bahan bahan seperti bawang merah, iris pipih cabe, iris sereh (sereh yang diambil bagian bawahnya saja), iris daun jeruk dan tomat (tanpa bijinya)
- 3
Goreng tongkol dengan sedikit minyak goreng (karena saya gak terlalu suka makanan berminyak)
- 4
Setelah matang, masukan bahan yang sudah diiris dan matikan api.
- 5
Oseng semua bahan di wajan tanpa menyalakan api agar bawang tetap segar dan setengah matang
- 6
Tambahkan penyedap rasa
- 7
Setelah dituang ke piring, peras jeruk limo. Dan suwir tongkol sambal matah siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar