Pempek bangka
Kebetulan suami saya asli dari bangka belitung, ketika saya mudik makanan wajib yang selalu ada dirumah yakni pempek, terkadang untuk mengobati rindu suami akan kampung halaman saya mencoba buat di SOLO moms, gampang dan mudah banget.. selain bergizi ini lebih hemat bikin snediri moms daripada beli 😂selamat mencoba moms
Pempek bangka
Kebetulan suami saya asli dari bangka belitung, ketika saya mudik makanan wajib yang selalu ada dirumah yakni pempek, terkadang untuk mengobati rindu suami akan kampung halaman saya mencoba buat di SOLO moms, gampang dan mudah banget.. selain bergizi ini lebih hemat bikin snediri moms daripada beli 😂selamat mencoba moms
Cara Membuat
- 1
Haluskan ikan dengan food prosesor, beri air sedikit demi sedikit sampai ikan lembut seperti bubur, beri telur kocok lepas, sagu, tepung terigu, garam, totole, aduk dan ulen sampai tidak menggumpal
- 2
Untuk mengisi telur, ambil segenggam adonan bentuk lonjong tusuk dengan ibu jari (sebelumnya di balur dengan tepung agar tidak lengket)putar putar, lalu tuang telur dan tutup rapat
- 3
- 4
Untuk lenjer, ambil adonan 50 gr pipihkan lalu gulung2 dengan tangan sampai berbentuk lonjong, begitu juga dengan bulat
- 5
Masukan pada air yang mendidih tunggu hingga mengapung, tandany sudah matang
- 6
Cuko : panaskan air gula jawa, campur dengan bawang putih dan cabai yang sudah di haluskan, beri asam, kecap manis, sedikit garam aduk hingga mendidih koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Bangka versi Ebi Pempek Dos Bangka versi Ebi
Kangen bgt pulang kampung, klo ke Bangka pasti selalu dibuatin cemilan pempek dos.Kadang kalau ga ada ebi, biasanya kosongan cuma telor aja tp sudah nikmat.Kebetulan dirumah ada stok ebi jadi utk mengobati kerinduan ini jadilah oprek2 dapur buat pempek dos Bangka versi ebi ini, yeaayy🥳Btw ini praktis dan dijamin ketagihan lho..😆#Cookpadcommunity_jakarta#reseplapakbudin
-
Pempek bangka Pempek bangka
Karena aku suka banget pempek 😘😘😘 yang ga bisa bikin beli aj sama saya pempek bangka asli bikinan orang bangka 😂😂😂
-
Pempek Pempek
Salah satu kuliner yang begitu saya suka ketika mudik ke kampung halaman Palembang adalah Pempek . Dan saya pun selalu belajar dari orangtua untuk membuat Pempek ini.Resep yang saya tulis kali ini, adalah resep Pempek Lenjer dari @julislie#JelajahResepKhasNusantara#Cookpad_id#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Jakarta#JelajahResepNusantara#Pempek#KulinerPalembang#CocomtangPost
-
Pempek / Kelesan Bangka & Cuka (anti cuka botol) Pempek / Kelesan Bangka & Cuka (anti cuka botol)
Tahun ini karna menaati PSBB jadi ga bisa mudik ke Bangka, kangen banget pempek buatan nenek yg tiada dua nya 😭
-
Pempek daging ayam Pempek daging ayam
Rindu akan kampung halaman dan masih dalam kondisi WFH efek covid 19Sulit mencari ikan tenggiri yang segar karena kondisi yang tidak memungkinkan untuk ke pasar, alhasil kita coba pakai ayam giling..
-
Pempek Bangka Modifikasi a la Pempek Bangka Modifikasi a la
Pempek adalah salah satu makanan favorit yang paling sering dikangenin suami. Dan untuk kesekian kalinya kami tidak bisa mudik.Kalau di Indonesia, kangen pempek tinggal beli karena banyak yang jual. Kalau disini, kangen makanan kampung halaman, ya harus bikin sendiri 😊Hari ini coba modifikasi dan dapat sambutan baik dari suami seraya bilang, "lah kempunan ni".Kangen yang terobati. Alhamdulillah.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3
-
Pempek Dos Pempek Dos
Karena suami saya orang Palembang, jadi masa istrinya gak bisa bikin pempek? Ini sudah jadi cemilan keluarga ini hehe yang ini pempek dos, yaitu pempek tanpa ikan dan cara bikinnya juga simple
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ada cuko pempek nganggur dikulkas..longok tepung dan sagu tani masih ada..daripada bete g ada kegiatan cus lah buat pempek
-
Pempek Adaan Pempek Adaan
Source Xander's KitchenPempek Adaan atau pempek bulat adalah satu jenis pempek dari banyak jenis pempek. Wajib di coba.TIP 🧑🍳 :Menggoreng Pempek Adaandengan api sedang saja, jangan terlalu lama menggoreng supaya Pempek tidak terlalu mekar lalukempis ketika dingin.#Horas_ArsikkePalembang#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Sumut
-
Pempek tanpa ikan a.k.a pempek dos Pempek tanpa ikan a.k.a pempek dos
Krna susyaahh nya nemu ikan giling dsini dan berhubung males bgt mau fillet n giling ikan sendiri..jadilah aq bikin pempek ini utk mengobati lidahku yg rindu kampung halaman.
-
Pempek Bangka Pempek Bangka
Sebenarnya resep sama seperti pempek Palembang biasa, hanya saja saya lebih suka makan pempek yang habis direbus ketimbang pempek yang digoreng. Dan saya sangat suka kuah tauco pempek Bangka ketimbang cuko Palembang.Jangan lupa recook dan share yaa, happy cooking ^^IG : agriandachn
-
Pempek Sutraaa Pempek Sutraaa
Setiap gaa ada cemilan yg di buat pasti pempek. Ga akan ada bosen nya makan pempek 😍😍😍 apapu itu jenis pempek pasti suka.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar