Sapo Tahu Udang
Pertama kali masak ini 😄 alhamdulillah orang serumah bilang enak dan si balita doyan juga 😁
Sapo Tahu Udang
Pertama kali masak ini 😄 alhamdulillah orang serumah bilang enak dan si balita doyan juga 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur shitake, lalu rendam dalam air panas selama beberapa menit sampai empuk. Buang tangkainya. Bisa dipotong-potong sesuai selera.
- 2
Lumuri tofu dengan tepung maizena lalu goreng dalam minyak panas hingga kekuningan.
- 3
Panaskan minyak zaitun goreng dalam wajan. Masukkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Tumis hingga harum dan layu.
- 4
Masukkan wortel. Tumis hingga layu dan agak empuk.
- 5
Masukkan jamur shitake dan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
- 6
Masukkan air atau kaldu dan biarkan hingga mendidih.
- 7
Tambahkan saos tiram, kecap ikan, gula, lada bubuk, dan kecap asin. Aduk rata lalu tes rasanya.
- 8
Masukkan pokcoy dan tofu. Masak hingga pokcoy layu.
- 9
Tambahkan larutan maizena dan minyak wijen. Aduk sesekali hingga semua bahan matang dan kuah agak kental lalu sajikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
Sapo tahu adalah hidangan yang berupa sup tahu dicampur sayuran dengan kuah kental dan gurih, biasanya dihidangkan dalam pot tanah liat (claypot ) supaya awet hangatnya. Di rumah saya sajikan di mangkuk biasa aja, Sapo tahu bisa di masak dengan berbagai bahan tambahan seperti daging ayam, daging sapi, seafood dan kali ini saya hanya tambahin udang. Enak.#GAS2025#KreasiHidanganBerbahanTahu#Pais_TarahuTahu#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta
-
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
Masak ini di musim hujan paling cocok dehDimakan anget2 gitu.. Hmm yummySimak resepnya yuk#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel
-
-
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
Bisa juga ditambahkan Cumi dan Jamur Shitake supaya mirip dengan Sapo Tahu Seafood yang ada di restaurant. Berhubung Cumi dan Jamur Shitake disini agak mahal, jadi saya skip hehehe... Selamat mencoba :)
-
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
Punya udang sisa kmrin bikin tekwan, dan kebetulan ada tofu. Hari ini bikin sapo tahu udang ala ala saya 😁#PejuangGoldenApron2
-
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
Ini sengaja banget sayurnya dibanyakin, karena suami sukanya sayur kalo dimasak tumis atau capjay. Sapo tahunya saya bikin pedes, soalnya kalo nggak pedes, nggak mantep di lidah. Dan ternyata bener, nggak protes pas banyak sayur disini, malah favorit katanya. 😊
-
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_kudusMasakan ini sangat simpel dan mudah memasaknya moms..
-
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
Pertama kalinya makan egg tofu, makan sapo tahu, diluar dugaan saya ternyata enak banget. Orang serumah pada doyan semua.Menggunakan kaldh udang homemade dr sisa kulit & kepala udang, uichh raaanya juara banget 🤤🤩. #CookpadCommunity_Jombang#PejuangGoldenBatikApron
-
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
Minggu ke 10Setiap hari minggu selalu ada kegiatan pembersihan isi kulkas, sekalian rak kulkasnya dibersihin. Ini sisa pembersihan pagi ini, Alhamdulillah bisa jadi masakan sederhana sebagai menu santap siang keluarga kecilku😊#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity#cookpadcommunity_karawang
-
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
Terus terang, sedikit kecewa sih dengan tampilannya. Soalnya, mgkn karena ini baru pertama saya mengolah tahu tofu/tahu Jepang, jadi ketika memotong tidak memperhitungkan ketebalannya. Akibatnya tahu tofu nya sendiri sebagai bahan utama malah gak kelihatan karena hancur ketika diaduk.Soal rasa tetap enak kok. Nanti ketika bikin lagi, in syaa Allah diperbaiki dan tampilannya lebih bagus.. 😉
-
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
Sapo tahu praktis..cocok untuk makan siang balita 😊😊
-
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
Menu makan malam tidak perlu repot. Sudah ada protein dan sayurnya, komplit dalam satu masakan.Sumber : Diah TzeLink Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13327718-sapo-tahu-udang?invite_token=G8i6Rm5VWaqHtqF67t8crthq&shared_at=1610868849#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar