Sup ayam sayur

DesCa Afriyanti
DesCa Afriyanti @Dapoer_Ibun02
Serang Banten

Sebenernya ini sayur buat anak bujang yg udah menginjak usia 19bulan, dia suka bnget sama wortel dan kentang selain itu sayuran yg lain dia ga ada yg suka ayam pun dia ogah makan😔 tp lumayanlah ada kaldunya, tapi ibun dan ayahnya jg bisa makan kok😁

Sup ayam sayur

11 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini sayur buat anak bujang yg udah menginjak usia 19bulan, dia suka bnget sama wortel dan kentang selain itu sayuran yg lain dia ga ada yg suka ayam pun dia ogah makan😔 tp lumayanlah ada kaldunya, tapi ibun dan ayahnya jg bisa makan kok😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tulang ayam (sayap,leher)
  2. 4 siungBawang putih
  3. 2 bijiBawang merah
  4. Lada seujung sendok kecil (lada halus)
  5. 3 cmJahe sekitar
  6. Wortel
  7. Kentang
  8. Kol
  9. Daun bawang
  10. Daun sop
  11. Gula (bisa diskip)
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,dan jahe. Iris tipis bawang merah

  2. 2

    Potong sesuai selera smua bahan

  3. 3

    Rebus ayam dengaan sedikit garam (sebelumnya ayam sudah direndam dengan jeruk nipis) setelah mendidih buang air rebusan pertama untuk mengeluarkan kotorannya.

  4. 4

    Cuci bersih lalu rebus kembali dengan air baru sebanyak 500ml, rebus hingga mendidih, setelah mndidih masukan wortel dan kentang.

  5. 5

    Goreng bawang merah hingga layu dan kecoklatan, masukan bumbu halus tumis hingga harum, masukan lada,gula sedikit,garam dan sdikit air.

  6. 6

    Setelah wangi masukan bumbu kedalam rebusan ayam, koreksi rasa, jika sudah pas masukaan kol, daun bawang dan seledri. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DesCa Afriyanti
DesCa Afriyanti @Dapoer_Ibun02
pada
Serang Banten

Komentar

Resep Serupa