Cuci cumi sambil diperesin jeruk nipis dikit biar ga anyir, setelah itu rendam dengan air panas. Tunggu sampai cumi ga alot. Kemudian tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Masukkan juga daun salam, lengkuas dan jahe. Tunggu sampai harum

Masukkan cumi dan baby corn, tambahkan air secukupnya.

Masukkan garam, masako, msg dan gula. Aduk sampai merata.

Tunggu sampai air berkurang

Test rasa

Sajikan