Italian Pizza

Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
Arnhem, The Netherlands

Minggu ini lagi doyan²nya makan pizza, seneng banget nguleni pizza dough-nya sampe tipis dan bulet, belajar nguleni kayak Italian chef tapi gak bisa² 😅😅 dan gak punya the real panggangan pizza kayak di Italia juga 😥😥 but still..i need to do my best 😆😆 Alhamdulillah suami doyan dan dipuji juga istrinya "wow this is the real Italian pizza baby" katanya, hihihi 😄😄 jadi semangat deh buat latihan lagi 😂😂

Italian Pizza

Minggu ini lagi doyan²nya makan pizza, seneng banget nguleni pizza dough-nya sampe tipis dan bulet, belajar nguleni kayak Italian chef tapi gak bisa² 😅😅 dan gak punya the real panggangan pizza kayak di Italia juga 😥😥 but still..i need to do my best 😆😆 Alhamdulillah suami doyan dan dipuji juga istrinya "wow this is the real Italian pizza baby" katanya, hihihi 😄😄 jadi semangat deh buat latihan lagi 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 1/2 gelasair hangat
  2. 1 1/4 sdtragi instant aktif
  3. 2 sdtgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak zaitun
  6. 480 grtepung terigu
  7. Bahan Taburan & Olesan :
  8. secukupnyaminyak zaitun
  9. secukupnyatepung terigu
  10. Bahan Topping :
  11. 1takaran Bolognese sauce with mushroom, : https://cookpad.wasmer.app/id/admin/recipes/1151615-bolognese-sauce-with-mushroom
  12. secukupnyaKeju cheddar parut
  13. secukupnyaKeju mozzarella
  14. slicesKeju
  15. secukupnyaKeju parmesan
  16. sesuai seleraPaprika
  17. sesuai seleraSmoked turkey
  18. sesuai seleraSmoked beef

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuang air panas di dalam mangkuk besar kemudian masukkan ragi dan gula pasir, aduk dan biarkan 10 menit sampai ragi ber-foam.

  2. 2

    Siapkan tepung di wadah, bikin ruang ditengah kemudian masukkan garam, minyak zaitun dan air ragi ke tengah² tepung. Kemudian mixer dengan low speed hingga tercampur rata. Bisa diaduk menggunakan tangan.

  3. 3

    Tuang dough ke permukaan meja yang sudah di beri tepung, bulatkan dough dengan cara memutarnya di permukaan meja.

  4. 4

    Tuang pizza dough ke dalam wadah besar yang sudah diolesi minyak zaitun dan beri minyak zaitun diatas permukaan dough. Tutup wadah dengan plastic wrap kemudian letakkan ditempat yang hangat hingga pizza dough mengembang selama 1 jam.

  5. 5

    Setelah 1 jam keluarkan dough jangan lupa beri taburan tepung terigu terlebih dahulu di dasar dough untuk di uleni. Bagi dough sesuai selera dan bulatkan. Biarkan selama minimal 15 menit.

  6. 6

    Ambil 1 pizza dough dan lebarkan dengan menggunakan kedua tangan (cuci kedua tangan dulu ya 😄). Caranya pijit² pinggirannya memutar, kemudian tekan jari² tangan kanan di pinggiran dough kemudian jari² tangan kiri menarik dough ke samping. Lakukan terus hingga dough melebar sesuai keinginan.

  7. 7

    Saatnya menata pizza dough.

  8. 8

    Beri bolognese sauce with mushroom.

  9. 9

    Beri semua bahan topping dan...inilah hasil kreasi ana kali ini 😂

  10. 10

    Panggang di oven dengan suhu 200°C selama 20 menit (sesuai selera).

  11. 11

    Ini hasilnya setelah dipanggang 😋😋

  12. 12

    Pizza siap untuk disajikan 😍

  13. 13

    Super yummy 😍

  14. 14

    Taburi keju parmesan supaya lebih cheesy 😍

  15. 15

    Selamat mencoba 🌷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
pada
Arnhem, The Netherlands
🔹Indonesian Muslimah🔸️Live in Netherlands 🇳🇱🔹Personal IG ⏩@muslimhijrah.cooking
Lebih banyak

Komentar (23)

 NoRa Recipes
NoRa Recipes @Nonrany11
Hadir umm "This Is really Italian pizza hehe"

Resep Serupa