Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu Siam
  2. 4 bijitahu putih
  3. 1 bungkussantan instan
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe merah/ijo
  7. 1 buahtomat
  8. Seruaslengkoas (geprek)
  9. Sebatangserai (geprek)
  10. secukupnyaDaun jeruk
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Secukupnyagaram,kaldu bubuk, dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu Siam,dan iris sesuai selera. Kemudian potong dadu tahu putih, kemudian goreng setengah matang (oposional,boleh digoreng dulu atau langsung dimasak bersama labu Siam tergantung selera masing2)

  2. 2

    Iris tipis bawang merah,bawang putih serta cabe merah/ijo dan tomat. Kemudian tumis bumbu yang sudah diiris lalu masukan lengkoas, serai dan daun jeruk, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan labu Siam dan tahu putih aduk2 hingga rata, lalu masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih lalu masukan santan instan aduk2 hingga santan tercampur rata. Tunggu hingga air agak menyusut serta labu Siam dan tahu telah matang. Cek rasa

  4. 4

    Siap disajikan... selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami Felix&Zeze
Mami Felix&Zeze @MamiiiFelzee
pada
ibu 2 anak..kerja full 24 jam dirmh..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa