Chicken Fire ala Richeese ~ Ig: @ maccby_kitchen

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong, cuci
  2. Garam, lada, bawang putih halus
  3. Rebus ayam sebentar
  4. Tepung bumbu sajiku
  5. Bahan celupan : tepung bumbu + air
  6. Wijen untuk taburan
  7. Saos pedas:
  8. 12 sdmsaus barbeque
  9. 8 sdmsaos tomat
  10. 4 siungbawang putih, parut / cincang halus
  11. 2 sdmbubuk cabe (sesuai selera)
  12. 10 sdmsaus sambal
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 2 sdmminyak wijen
  16. Saus keju;
  17. 400 mlsusu ultra milk full cream
  18. 200 grkeju cheddar, potong dadu
  19. 2kuning telur
  20. 1 bksbumbu kentang goreng indofood rasa keju
  21. 100 mlair
  22. Garam, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Balur ayam ke tepung sajiku lalu celupkan ke bahan celupan lalu balurkan lagi ke tepung bumbu sambil di tekan - tekan.

  2. 2

    Panaskan minyak yang banyak lalu goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Saus pedas : campur semua bahan kecuali bawang putih, sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan minyak sedikit lalu masukkan campuran bahan saus. Masak hingga mengental. Matikan api. Lalu masukkan ayam,aduk cepat sampe rata. Taburi wijen. sajikan

  5. 5

    Saus keju; campur semua bahan jadi satu lalu blender hingga halus. Masak pakai api kecil. Masukkan garam, lada, sampai meletup - letup. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angelyna riyanti christiani
pada
Bengkulu Dari Pangururan, Sumut
Jesus always sustain my life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa