Pindang ikan mas

Fenny Nur Solihat
Fenny Nur Solihat @veniwr
bandung

Si Abah baru pulang mancing nih, ikan masih banyak . Yaudah eksekusi aja

Pindang ikan mas

2 orang berencana membuat resep ini

Si Abah baru pulang mancing nih, ikan masih banyak . Yaudah eksekusi aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mas ukuran sedang
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 jempolkunyit
  5. 1 jempoljahe
  6. 1 jempollengkuas
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 2 bijiasam jawa
  9. 3lb salam
  10. 1lb serai
  11. 3lb daun jeruk
  12. 1 bhjeruk lemon
  13. Cabe rawit (sesuai selera)
  14. Garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sisik dan isi ikan lalu lumuri jeruk lemon dan garam diamkan 15 menit

  2. 2

    Goreng ikan sampai kering

  3. 3

    Iris kecil bawang merah dan putih, jahe, lengkuas, kunyit. Potong serai dan memarkan

  4. 4

    Tumis semua bumbu yg sudah di iris, salam, daun jeruk tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Masukan garam, penyedap rasa, kecap manis. Tunggu sampai surut sedikit

  6. 6

    Tambahkan ikan yg sudah di goreng, tunggu sampai air surut

  7. 7

    Test rasa. Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny Nur Solihat
pada
bandung
Ibu baru resign yang lagi belajar masakan rumahan yang pas gadis sama sekali ga kenal sama bumbu dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa