Karachi Biryani

Kerja sama orang Pakistan jadi suka makanan-makanan mereka. Kali ini aku masak Karachi Biryani, pakai bumbu instan Shan Karachi Biryani
Karachi Biryani
Kerja sama orang Pakistan jadi suka makanan-makanan mereka. Kali ini aku masak Karachi Biryani, pakai bumbu instan Shan Karachi Biryani
Cara Membuat
- 1
Tumis 1 bawang bombay (aku pakai yellow onion) sampai kecoklatan
- 2
Masukkan ayam/sapi dan 2 sdm garlic paste, aduk-aduk selama 5 menit dengan api besar
- 3
Masukkan larutan bumbu instant Shan (aku pakai 1/2 bungkus), 1/2 cup plain yoghurt, 2 sdm ginger paste, dan 5 buah kentang ukuran kecil yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk lagi selama 5 menit. Setelah 5 menit, beri air sebanyak 2 cup untuk ayam, dan atau 4 cup untuk sapi/kambing, diamkan sampai daging/kentang empuk
- 4
Masukkan 1 buah tomat ukuran besar yang sudah dipotong-potong, 10 buah cabe rawit hijau atau sesuai selera, serta taburkan potongan seledri/cilantro, dan daun mint, tutup wadah dan diamkan selama 5 menit (jangan diaduk)
- 5
Di tempat terpisah, beras basmati yang sudah direndam selama minimal 10 menit direbus sampai 3/4 masak dengan garam secukupnya, kemudian tiriskan
- 6
Letakkan nasi basmati di atasnya secara merata, jangan diaduk, kemudian tutup wadah dan diamkan sampai nasi aron basmati matang, gunakan api kecil
- 7
Aduk dan Karachi Biryani siap dimakan 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biryani Biryani
Buat biryani kambing. Anak bedok nambah buun.Resepnya dari yutup chef Salimoz, cuss linknya https://www.youtube.com/watch?v=PKMoWKvPPLg&t=553s&ab_channel=ChefSalimoznambah cabe bubuk biar pedes dan paprika biar warnanya cantek. next skip paprika biar warna warni pewarna saffronnya lebih jelas xixixixxi.sayang nih ga update foto2nya jadi ga bisa masuk setoran golden apron hiks. 🌷ferariani -
Hyderabadi Chicken Biryani Hyderabadi Chicken Biryani
Assalamualaikum, banyak temen yang suka dengan nasi biryani tapi banyak juga yang kurang suka karena mungkin rasa dan wangi rempahnya begitu strong. Jadi saya coba bikin dengan bahan-bahan serta bumbu yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. 🥰 Geena Al Nasef -
Nasi Biryani khas Pakistan Nasi Biryani khas Pakistan
suka banget makan nasi ini sewaktu di arab jadi aku beli bumbu bumbu masak dari sana buat di masak di indonesia. Enaak bgt jadi serasa kaya makan disana😋 Kitchentells -
Hyderabadi Mutton Biryani Hyderabadi Mutton Biryani
Kemarin dulu saya udah share chicken biryani ya dan kali ini saya share what and how to make Hyderabadi Mutton Biryani alias nasi biryani kambing versi Hyderabad. Hyderabad termasuk salah satu kota terbesar di India yang merupakan ibu kota negara bagian Andhra Pradesh. Ini resep yang biasa suami sering masak waktu studi di sana dan diajarkan ke saya and jadi favorite kita berdua 👭 Geena Al Nasef -
Pakistani Biryani Rice Pakistani Biryani Rice
Sejauh ini yang paling cocok, dari kira2 10x kali an bebikinSource : https://youtu.be/LFP1uktgkIw?si=Hh51czmd1rutxPJu Mamino -
Nasi Biryani* Nasi Biryani*
Bismillaah..Keluarga kami menyukai menu makanan arab/india.Sy jadi suka mencoba berbagai resep nasi biryani dan nasi2 arab lain.Dan resep versi ini yg paling sering sy gunakan. Dapur Andwina -
Nasi Biryani Nasi Biryani
Coba buat sendiri, ternyata lumayan enak. Mumpung ada teman jual yg sepaket, coba masak sendiri, sesuai aturan masak di bungkusnya,tinggal tambah daging sesuai selera, bisa ayam, kambing, atau sapi,ternyata mudah, dan anti gagal.# PejuangGoldeBatikApron Pawon Kenes -
Nasi Biryani Nasi Biryani
Bikin #PorsiBesar bisa buat 6 orang yang pastinya cocok untuk bukber dan gak gampang basi ternyata lho jadi bisa sampai sahur kalo ga habis #SiapRamadan #AntiRibet Putri -
Easy Chicken Biryani Easy Chicken Biryani
Resepnya gampang jadi pengen bikin banget.. Karena tidak punya basmati rice, jadi saya coba pakai beras biasa dan hasilnya juga lumayan enak lho..🤭😁 Bety Via -
Biryani rice Chicken Biryani rice Chicken
Bersyukur sekali masih ada kesempatan untuk share resep saya.ini resep ke 3 kalinya saya ikut program dalam "pejuang dapur serta dukungan dalam "bulan peduli kanker.saya masih senang dan antusias dan semangat sekali.Menu kali ini yang saya bagikan tidak ada terinspirasi dari manapun,dan sebenarnya untuk menulis kata-katapun saya tidak begitu bisa dalam menyampaikan sesuatu.hanya lewat resep ini saya mau ikut serta dalam memberikan semangat dan dukungan buat semua para wanita pejuang kanker Indonesia dimanapun berada saat ini tetap semangat dan pantang menyerah untuk melawan kanker,harus selalu ceria,selalu jaga makan dan pola makan yang sehat.masa-masa indah pasti akan selalu ada.percaya dan yakin kesembuhan itu pasti akan datang,lewat semangat mampu mengalahkan segala hal.saya pribadi sampai saat ini belum pernah mendengar cerita atau keluhan dari orang-orang yang ngalamin sakit kanker,tapi disini saya bisa ikut merasakan gimana rasanya berjuang melawan sakit itu.dan saya sendiri juga sangat wanti-wanti sekali dengan gejala-gejala kanker,selalu jaga makan dan tetap hidup sehat.Dalam hal ini sangat rentang sekali buat setiap perempuan karena itu buat semua perempuan Indonesia,kita wajib untuk Check/periksa ketika mendapatkan hal yang tidak wajar dalam tubuh kita.Sekali lagi buat teman pejuang kanker "Semangat 👍🏻Kalian pasti bisa 💪🏻Salam dari saya si pejuang dapur#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Nasi Biryani Nasi Biryani
Sebenarnya namanya biryani atau briyani sih? 🤔 Gak tau lah yaa, yg penting anak dan suami lahap.. HeheOrang drumah pada suka banget sama nasi briyani ini. Kebetulan masi ada stok berasnya jadi bikin yg versi ayam.. gak kalah enak sama yg kambing yaa...🤤#minggu40#PejuangGoldenBatikApron#nasibriyani#kariindia tutie ichwani -
Nasi Biryani Nasi Biryani
Tiba2 kangen makan Nasi biryani... biasanya kalau ke Singapore makan di Adam Road food centre.. rasanya pas dg selera saya. Setelah cari2 resep akhirnya ketemu resep dari ibu Nadiq Fadaq.. dan hasilnya excelent👍🏻👍🏻 ..ini sdh di modif versi saya. Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar