Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam potong dadu
  2. 200 gramjamur kancing (bersihkan potong mjd 2 bagian)
  3. 1 buahbawang bombay uk kecil
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 bhtomat uk kecil
  7. Sedikitair
  8. 1 sdmtepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  9. Secukupnyadaun seledri
  10. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  11. Secukupnyamerica bubuk
  12. Secukupnyasaos tiram dan kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam yang telah dicuci bersih dengan garam, kaldu jamur, merica, kecap manis diamkan 10-15 menit

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay (cincang) dan jahe geprek sampai harum

  3. 3

    Selanjutnya masukkan ayam, kemudian masukkan sisa bumbu pada ayam tadi

  4. 4

    Kemudian masukkan jamur kancing, aduk hingga layu

  5. 5

    Masukkan sedikit air

  6. 6

    Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong

  7. 7

    Masukkan larutan maizena

  8. 8

    Koreksi rasa, apabila perlu garam lagi tambahkan

  9. 9

    Masukkan potongan daun seledri, dan matikan api

  10. 10

    Siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni Fitriana
Eni Fitriana @cook_10191581
pada
Kediri
zay's kitchen 🖤
Lebih banyak

Komentar (4)

Aya
Aya @Aisyah_elhakim
Bun, kaldu jamur, saos tiram, kecap, kira2 seberapa ya? Maaf baru belajar masak. Makasih

Resep Serupa