Pecak Gurame

Hallo, akhirnya saya bisa nulis resep lagi, semoga resep ini bermanfaat ya!💜
Pecak Gurame
Hallo, akhirnya saya bisa nulis resep lagi, semoga resep ini bermanfaat ya!💜
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gurame hingga bersih, lalu setelah itu pakai lemon untuk menghilangkan bau amis, setelah itu bilas dengan air hingga bersih.
- 2
Balurkan garam secukupnya ke badan ikan gurame. Siapkan minyak goreng yang banyak untuk menggoreng ikan gurame, diamkan hingga mendidih. Lalu goreng ikan gurame tersebut hingga matang kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- 3
Setelah bahan-bahan untuk bumbu telah di bersihkan, lalu halus kasar cabai merah, cabai rawit hijau, bawang merah, jahe, kencur, dan garam secukupnya.
- 4
Setelah bumbu di halus kasar, siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu tersebut. Masukan bumbu dan tumis hingga harum. Setelah itu bumbu di taruh di atas ikan gurame yang telah di goreng tadi, lalu peras jaruk limau di area bumbu tersebut. Pecak Gurame siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Gurame Pecak Gurame
Mumpung Ikannya bagus².... Jd kali ini Bikin Pecak Gurame aja. Nah kali ini bikinnya pakai resepnya mbak @trixie_gayatri , makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak..... 🙏🙏🙏🙏🤗Alhamdulillah pas dilidah.....Segerrrr 🥰🥰🥰 rassnya enak. Sekalian aja menu ini untuk meramaikan Acara Semarak Clover yaitu Olahan Ikan Tawar yg di pilih oleh mbak @Chacha_Chiput semoga berkenan ya mbak.....#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PecakGurame Siti Hadijah Karo Karo -
Pecak Gurame Pecak Gurame
Kalau makan gurame pecak jadi kangen ibu saya, setelah saya cari-cari resep pecak ikan akhirnya saya cooksnap mbak @anggiayu. Terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏#Pecakgurame#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Pecak Gurame Pecak Gurame
ada ikan gurame fillet d freezer..niatnya mau d bikin saus mangga..tp krn banyak orderan kue akhirnya sabtu minggu gak sempat masak...jd baru kmrn sore buat buka puasa..dan akhirnya d masak pecak..yg praktis gak pake ribed. oake cabe seadanya aja d kulkas..jd gak menor2 bumbunya 😁 Dhinamys Kitchen -
-
Pecak Gurame Pecak Gurame
Menu penggugah selera, bisa disajikan untuk acara keluarga atau untuk menu sehari hari. Saya tidak menggunakan kemiri ya, supaya kuahnya bening segar.Jika ingin masak lebih, silahkan menggandakan bumbu sesuai kebutuhan.#CookpadCommunity_Bogor#MasakanBetawi#olahanikan#gurame Dhe Nik -
Pecak Gurame Pecak Gurame
Beberapa waktu lalu nyobain pecak ikan gurame, resep dari Om Will. Olahan khas Betawi ini intinya adalah ikan goreng berbumbu yang diguyur dengan kuah bumbu. Selain diguyur, bisa dimasak juga dalam kuahnya. Jadi si bumbu meresap sampai ke dalam. Sedap jadinya.Pecak yang ini agak krimi, karena dikasih krimer nabati. Coba juga yuk ..Source: William Wongso#GenkPejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberPeda3_Endahsa#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
-
Pecak Gurame Pecak Gurame
Pengin banget makan pecak ikan, kebetulan si Abang tukang ikan lewat, kalau dulu ibu saya sering banget buat pecak yg menggunakan santan kental yang langsung di kucurin di atas ikan yg sudah matang dan sudah di cabein. Tapi berhubung yang makan bukan saya saja ,ada suami dan anak jadinya saya pakai santan yg di olah bersama bumbu-bumbu lainnya alias di masak bareng. Rasanya enak banget dan paksu sangat menyukainya..kalau makan ini maunya nambah terus.., selain ikan gurame bisa juga di ganti dengan ikan yg lain ya bunda...😊#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookoad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#mingguke43#pecakgurame Rini Julia -
Pecak Gurame Pecak Gurame
Subhanallah ini enak sekali. Masaknya udah 3 hari lalu. Padahal pedasnya jauh saya kurangi, di sesuaikan dengan kekuatan perut. Recomended recepie.Ini ikannya bisa pakai ikan lain ya seperti Nila atau lainnya. Bagusnya memang yang ukuran besar.Source: Genika Yulia Bunda Ei -
-
Pecak Gurame Pecak Gurame
Source : @happy_endahsaAah lewat masakan ini rindu dengan tanah kelahiran aku sedikit terobati. Walaupun katanya sekarang tingkat polusi Jakarta sungguh memprihatinkan. Tapi aku akan selalu rindu untuk pulang kesana. Kasian Jakarta,, penuh sekali dengan manusia dan kendaraan.Aku akan selalu kangen dengan macetnya saat aku pergi dan pulang sekolah saat naik kopaja. Aku juga kangen saat harus berdesak-desakan naik kereta dari pasar minggu dan turun di Tebet untuk ke SMA di Bukit Duri. Yang kalau banjir bisa dipastikan kami akan libur setidaknya sampai air surut.Apapun yang terjadi aku suka Jakarta. Sayang setelah menikah aku malah jarang sekali tinggal disana. Mengikuti suami memang tugas dan kewajiban yaa. Tapi selalu senang saat mudik lebaran pulang ke Jakarta.Pecak Gurame.. makanan betawi yang gurih pedas nikmat banget. Dengan khas rasa kencurnya. Suka sekalii#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar