Pecak Gurame

Asmara I.M
Asmara I.M @asmaratann15
Jawa Barat

Hallo, akhirnya saya bisa nulis resep lagi, semoga resep ini bermanfaat ya!💜

Pecak Gurame

16 orang berencana membuat resep ini

Hallo, akhirnya saya bisa nulis resep lagi, semoga resep ini bermanfaat ya!💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Sesuai Selera
  1. 12Cabai Merah
  2. 10Bawang Merah
  3. Cabai Rawit Hijau (sesuai selera)
  4. 2 ruasJahe
  5. 2 ruasKencur (sesuai selera)
  6. SecukupnyaGaram
  7. 2 BuahGurame (beli hidup lebih enak)
  8. Minyak Goreng
  9. 1/2Lemon
  10. 3Jeruk Limau

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan gurame hingga bersih, lalu setelah itu pakai lemon untuk menghilangkan bau amis, setelah itu bilas dengan air hingga bersih.

  2. 2

    Balurkan garam secukupnya ke badan ikan gurame. Siapkan minyak goreng yang banyak untuk menggoreng ikan gurame, diamkan hingga mendidih. Lalu goreng ikan gurame tersebut hingga matang kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Setelah bahan-bahan untuk bumbu telah di bersihkan, lalu halus kasar cabai merah, cabai rawit hijau, bawang merah, jahe, kencur, dan garam secukupnya.

  4. 4

    Setelah bumbu di halus kasar, siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu tersebut. Masukan bumbu dan tumis hingga harum. Setelah itu bumbu di taruh di atas ikan gurame yang telah di goreng tadi, lalu peras jaruk limau di area bumbu tersebut. Pecak Gurame siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asmara I.M
Asmara I.M @asmaratann15
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa