幾年前超夯的魔法布丁蛋糕，利用食材比重的不同，一次烘烤就會自動形成三層：海綿蛋糕－奶油卡士達－布丁。一口咬下，同時可吃到三種不同口感滋味。這次烤個咖啡口味，犒賞味蕾 (*˘︶˘*).｡.:*♡

魔法蛋糕是依食材比重的不同，經由受熱而自動形成三層：海綿蛋糕－奶油卡士達－布丁，一口咬下，可同時吃到三種不同的口感滋味。改用電子鍋，也能輕鬆做出與烤箱烤出一樣美味的魔法蛋糕哦 (*˘︶˘*).｡.:*♡

魔法蛋糕是依食材比重的不同，經由受熱而自動形成三層：海綿蛋糕－奶油－布丁。之前用電子鍋成功做出奶油原味的魔法蛋糕，這次加了可可粉，也成功做出了巧克力口味的神奇魔法蛋糕 (*˘︶˘*).｡.:*♡

網路看到影片COOK WITH FAIZA覺得好有意思，做法好簡單，材料也不難準備，沒想到意外的地獄般連烤了4次啊…不甘心試了最後一次，終於成功了^^好吃又神奇的布丁蛋糕，一口咬下去，又有蛋糕、又有布丁和最下層宛如軟糕三層口感，作法和′海綿蛋糕′很像，只是加重奶油、牛奶份量，利用比重產生變化，造成不同組織結果。訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【欲知詳細內容請至肉桂打噴嚏】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/08/blog-post_78.html

濃郁的檸檬香，上層酥軟綿密，下層則是布丁般的滑嫩，軟嫩酸甜的入口即化~

這個是布丁又是蛋糕的甜點Lemon Pudding Cake，實在太美味！充滿檸檬香，酸酸的，底層是檸檬凝乳，中間是軟綿綿的布丁，上層是鬆軟的蛋糕，超超超美味，喜歡檸檬的你一定不要錯過喔！請到我的Facebook 專頁按讚*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

同樣的步驟就能做出不同樣的層次口感一次同時享用滑嫩布丁和綿密蛋糕的雙重滋味訣竅提示(牛奶加檸檬汁靜置5~10分鐘會凝結小點狀，不用擔心~這就是白脫牛奶會讓蛋糕蓬鬆細緻喔。)原文 http://goo.gl/I0cV7g

天氣這麼熱~將焦糖布丁蛋糕冷藏後，冰冰涼涼超級棒 先吃布丁還是先吃蛋糕呢決定一口吃下三種口味~ 味蕾三重奏~焦糖布丁抹茶蛋糕 

參考資料1、焦糖：Elma玩麵粉「焦糖塊」https://reurl.cc/6yLp0Z2、布丁層：呂昇達老師「昭和布丁」https://youtu.be/okpodc6aZfQ3、起司蛋糕：愛料理食譜「起司片輕乳酪蛋糕」https://reurl.cc/VENlE5

一口吃下去層次感非常豐富，把黑糖果凍，滑嫩的布丁，頂層是水晶焦糖凍、中層是布丁，下層是蛋糕，QQ的焦糖涷布丁蛋糕好好吃！冰涼涼的好好吃~可作:八吋一顆 六吋一顆

焦糖布丁加上戚風蛋糕，就是美味可口的布丁蛋糕囉。大人，小孩都超愛的點心！！訣竅提示焦糖煮到後面變成塊狀沒關係,後面就會再融化成焦糖了,要一直攪拌,不然會焦掉,就會有苦味。容器塗一層薄油是方便脫模，要用紙巾吸掉多餘的油。蛋糕做法就是戚風蛋糕－－－－－＞http://dodocook.com/recipe/39775食後感想ㄉㄨㄞ　ㄉㄨㄞ　的布丁加上綿密的蛋糕，忍不住一口接一口，太好吃了^^~

好看又好吃的長頸鹿紋海綿蛋糕，抹上黑糖卡士達醬，再包入QQ的焦糖布丁凍，這麼華麗誘人的組合，怎能不動手試試! 訣竅提示使用9x13吋(約22 x 33公分)的烤盤。內餡也可直接抹上家裡的果醬，或是取100ml鮮奶油+砂糖1大匙打發來作為抹醬喔！