Sopa de red fish
#simousopas é realmente mais sopas no tempo mais frio. Ora que esta sopa de peixe como tem um creme de legumes é óptima para ser o prato principal e ainda por cima é deliciosa!
Sopa de red fish
#simousopas é realmente mais sopas no tempo mais frio. Ora que esta sopa de peixe como tem um creme de legumes é óptima para ser o prato principal e ainda por cima é deliciosa!
Instruções para cozinhares
- 1
Colocar metade da água noutro tacho para cozinhar o peixe, e assim que a água esteja a ferver adicionar o peixe e deixar cozinhar por 10 a 15 minutos.
- 2
Quando o peixe estiver cozinhado limpe de peles e espinhas. Lasque e reserve.
- 3
Colocar a restante água, o azeite, a pimenta e o caldo de peixe na panela e levar ao lume até que ferva.
- 4
Descascar todos os legumes e cortar aos pedaços, e colocar na panela da sopa e tapar. Deixar cozinhar por cerca de 25 minutos.
- 5
Quando os legumes estiverem cozinhado passe a sopa com uma varinha mágica para que fique um creme.
- 6
Por fim adicione o peixe à sopa e envolva. Sirva a acompanhar com pão torrado.
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