Ayam Woku (Ayam Rica-rica)

Elfa Octav
Elfa Octav @elfaocta
Kutai Timur

Liat resep ayam woku ini di ig @susie.agung.. bumbunya mirip dgn ayam rica2 yg biasa sya buat, disini sya skip daun pandan dan daun kunyit. Apakah ayam woku dan ayam rica2 ini sama saja yaa? 😄😄

Ayam Woku (Ayam Rica-rica)

Liat resep ayam woku ini di ig @susie.agung.. bumbunya mirip dgn ayam rica2 yg biasa sya buat, disini sya skip daun pandan dan daun kunyit. Apakah ayam woku dan ayam rica2 ini sama saja yaa? 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong
  2. 10 lembardaun jeruk
  3. 2 ikatkemangi
  4. 3 tangkaidaun bawang
  5. 3 batangsereh
  6. 5tomat kecil
  7. 1jeruk nipis
  8. Bumbu
  9. 8 siungbawang putih
  10. 14 butirbawang merah
  11. Cabe rawit satu genggam/lebih
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 3kemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Disini sya blender bumbunya, krna males ngulek hehe.. setelah bumbu harum dan berubah warna masukan, sereh, daun jeruk, dan tomat. Lalu masukan ayam, bumbui dgn garam dan penyedap rasa ayam. Tambahkan air, lalu aduk

  3. 3

    Jika air sudah menyusut dan ayam sudah matang, masukan daun bawang dan kemangi. Koreksi rasa yaa😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elfa Octav
Elfa Octav @elfaocta
pada
Kutai Timur
Masih belajar masak🤎✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa