Sambal goreng ati ampela dan kentang

Dewi puteri aghisni
Dewi puteri aghisni @adewiputeri
karawang

dari kemarin udah mau masak ini cuma baru hari ini bisa eksekusi hehehehe , kuy lahhhh simpel kok tp uwenak tenan

Sambal goreng ati ampela dan kentang

65 orang berencana membuat resep ini

dari kemarin udah mau masak ini cuma baru hari ini bisa eksekusi hehehehe , kuy lahhhh simpel kok tp uwenak tenan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/4 kgati dan ampela ayam
  2. 3 bhkentang ukr besar
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 2 lembardaun salam
  5. secukupnyagaram dan gula
  6. secukupnyaminyak dan air
  7. bumbu halus
  8. 5bawang merah
  9. 2bawang putih
  10. 5cabe merah
  11. 8rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan, potong kentang dadu, uleg bumbu halus, siapkan air rebus utk ati ampelanya

  2. 2

    Siapkan minyak panas, goreng kentang sampai kering atau matang, sambil nunggu goreng kentang rebus ati ampela sampai empuk biar ga kelamaan masaknya hehe

  3. 3

    Setelah kentang dan ati ampela matang, siapkan minyak sekitar 8 sdm lalu masukan daun salam sampai berubah warna lalu masukan bumbu haluskan tumis sampai harum

  4. 4

    Setelah sambal kira2 matang beri air sedikit saja, aduk rata beri gula, garam dan lada bubuk lalu potong ati ampela yg sudah di rebus td

  5. 5

    Setelah air agak menyusut masukan potongan ati ampela yg sudah di rebus lalu aduk rata, kemudian kentang gorengnya, aduk kembali

  6. 6

    Setelah dirasa sudah meresap ke semuanya, cek rasa matikan api siap disajikan 😋😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi puteri aghisni
Dewi puteri aghisni @adewiputeri
pada
karawang
assalamu'alaikum....saya dewi, saya ibu rumah tangga..berhubung mau mulai hidup sehat tanpa makan makanan yg aneh2 saya mau berbagi hasil masakan rumahan yg simpel tapi rasanya muantapppp..😄😄😄😄oh iya kalo ada masukan atau ada yg kurang silahkan chat aku langsung yah untuk lebih memperbaiki resep2 selanjutnya 🤗🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa