Ikan Nila pesmol

Ririn Aprilia
Ririn Aprilia @ririnaprilia1
Bekasi

Menu favorit suami , tiap libur kerja selalu minta dibuatin hehe..

Ikan Nila pesmol

15 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit suami , tiap libur kerja selalu minta dibuatin hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila
  2. 7 siungBawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 ruaskunyit
  6. Jahe
  7. sedikitKetumbar
  8. Batangserai di geprek
  9. Daun salam
  10. Garam
  11. Gula
  12. Micin / penyedap
  13. secukupnyaAir
  14. Cabe rawit Oren utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, goreng matang & garing lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam & batang serai. Aduk hingga harum, lalu tambahkan air aduk rata, biarkan hingga mendidih & tidak langu

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, micin. Aduk rata

  5. 5

    Tes rasa, lalu masukkan cabe rawit utuh, aduk sebentar.

  6. 6

    Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk hingga rata dan air agak susut mengental. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Aprilia
Ririn Aprilia @ririnaprilia1
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa