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Ingredientes

  1. 500 grHarina 0000
  2. 10 gr Sal
  3. 30 grLevadura fresca
  4. 300 ccLeche
  5. 80 grManteca
  6. 200 grAzúcar
  7. 1 cdaMiel
  8. 1Huevo
  9. Para el relleno:
  10. pasas de uvas
  11. Para el almíbar:
  12. 1/2 vasoagua
  13. 1/2 vasoazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Primero agregar la levadura con un poquito de leche y dejarla reposar.

  2. 2

    Agregar en un bol la harina, la manteca, la leche, el huevo y el fermento de la levadura

  3. 3

    Hacer una masa y darle 80 golpes.

  4. 4

    Dejarla reposar por 1 hora y cortarla y armar los bollitos.

  5. 5

    Llevarla al horno por 60' a mínimo.

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hildaa19
hildaa19 @cook_1528950
Sarmiento
Ama de casa
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