Panini morbidosi
Bigmama's kitchen @bigmamaskitchen
Impastato con Moulinex cousin companion
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere l'acqua con lama impasti. Velocità 3 temperatura 35 gradi per 3 minuti. Aggiungere lo zucchero e il lievito. Velocità 5 per 30 secondi. Mettere l'olio, Aggiungere le farine e avviare pastry p1. Versare il sale dall'alto.
- 2
Quando sarà pronta la palla, lavorarla ancora qualche minuto sulla spianatoia. Lasciatela lievitare in forno spento con luce accesa per almeno due ore.
- 3
Tagliare dei pezzi di impasto (10 pezzi). Allargare e girare dal lato lungo.
- 4
Mettere su carta forno su una teglia.
- 5
Fare dei taglietti estetici con il coltello.
- 6
Rimettere in forno spento per un ora. Raddoppieranno di volume.
- 7
Infornare a 200 gradi per 20 min
- 8
Spennellare con acqua appena sfornati!
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Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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