Sawi putih (slobor) masak santan

Alfina Rahmania
Alfina Rahmania @cook_14204311

Tiba tiba pengen bgt masak slobor karena kangen sama ibu.naaahhh cara masaknya pun dikasih resep khusus sama ibuuu.sebetulnya resep sama kok sama sayur Lombok ijo di postingan pertamaku.kalau menurut ku rasanya juga lebih enak kalau bawang merah dan bawang putih digoreng lalu diulek.tapi semua sesuai selera masing-masing yaaa.ditumis kaya biasanya juga boleh... selamat mencoba dear ♥️

Sawi putih (slobor) masak santan

Tiba tiba pengen bgt masak slobor karena kangen sama ibu.naaahhh cara masaknya pun dikasih resep khusus sama ibuuu.sebetulnya resep sama kok sama sayur Lombok ijo di postingan pertamaku.kalau menurut ku rasanya juga lebih enak kalau bawang merah dan bawang putih digoreng lalu diulek.tapi semua sesuai selera masing-masing yaaa.ditumis kaya biasanya juga boleh... selamat mencoba dear ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 kgSawi putih/slobor
  2. 5 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 6 bijiCabai rawit
  5. 1 lembarDaun salam
  6. Lengkuas 2 cm geprek
  7. Ebi
  8. Gula jawa
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Santan Kara
  12. Minyak untuk menumis
  13. secukupnyaAir
  14. 1 papanPete

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan semuanya.iris slobor dan pete

  2. 2

    Goreng bawang putih dan bawang merah sampe kecoklatan.angkat dan ulek kasar

  3. 3

    Tumis cabe,daun salam,lengkuas,dan ebi sampe harum.masukkan Pete lalu tambahkan air,gula Jawa,garam.masak sampe pete setengah matang

  4. 4

    Setelah itu masukkan slobor dan tambahkan santan.bila air yg tadi menyusut boleh ditambahkan air sedikit.tutup wajan biar empuk.

  5. 5

    Cek rasa lagi.tambahkan gula,garam,penyedap jika perlu..Mateng dechhh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfina Rahmania
Alfina Rahmania @cook_14204311
pada

Komentar

Resep Serupa