Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bakso:
  2. 2 buahtahu putih
  3. Kaldu ayam
  4. 1 butirtelur
  5. 3 butirbawang putih
  6. Lada
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung tapioka
  9. Bahan kuah:
  10. 3 butirbawang putih
  11. Jahe
  12. Lada
  13. Kaldu ayam
  14. Air
  15. Daun bawang
  16. 3 butirbawang merah
  17. Garam
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek bawang putih lalu cincang. Hancurkan tahu lalu masukkan telur, lada, kaldu ayam, bawang putih, tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk hingga merata.

  2. 2

    Cetak adonan bakso sesuka hati, lalu rebus hingga matang.

  3. 3

    Geprek jahe dan iris bawang putih lalu tumis. Masukkan air, tambahkan kaldu ayam, lada, dan garam secukupnya tunggu hingga panas. Jika sudah panas matikan kompor,lalu langsung masukkan irisan daun bawang lalu aduk.

  4. 4

    Untuk toping biar makin cantik, iris bawang merah lalu tambahkan sejumput garam lalu goreng hingga warna emas kecoklatan. Selamat mencoba😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bungaa
Bungaa @bungarsky
pada
Cirebon, Jawa Barat.
only a student who still studies in the cooking world:)15 y.o📍cirebon-jawa barat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa